仕事で京浜島まで来たので、その帰りに中華そばさとうに寄ったが、午前の営業終了だったので、
以前から気になってた油揚げ初訪問♪

本来なら羽田まった〜り練り胡麻坦々麺を目的で伺ったが、店内のメニューにジャージャー麺とこの冷やしつけめんがおすすめとのメニューが！
っと事で一気に頭の中はこの三つのメニューで葛藤どぇす。
結局心揺らいで冷やしつけめんにw

こちらのお店は全てオーガニックで動物性は一切使用をしてないです♪
店内も落ち着く自然をイメージをした造りでゆっくり出来る感じ^_^
待ってる間、ん？何か懐かしいにおいがするぞ(　ﾟдﾟ)と思ったら、自分が座った席の隣にはぬか漬けをつけていてそのにおいでした。

商品が届き、まず目に入るのは具材です。
モロヘイヤに焼いてある茄子、焼いてあるトマト、プチトマト類、ひじき、揚げ物、菜っ葉、豆類、そしてきゅうりの漬物とレモンの塩漬け。

通常のラーメン屋には考えられない本当にオーガニックな食材。
もちろん農薬や化学肥料を使わない食材です。
そこで驚きなのが揚げ物で、鳥の唐揚げを思わせる程のベジミート(大豆)。
言われない限り分からないです(　ﾟдﾟ)

麺も自家製と思われますが、太麺トルネード麺。
もちもちつるつるしこしこしてて美味い！！

つけダレは玄米水あめと生醤油を使用したタレで、恐らく胡麻油、ラー油がはいってるのかなぁ。気持ち甘辛。
後、クコの実も。
味噌の甘い感じも感じられたのでもしかしたら
入ってるかもね。

全体的に全部美味かったなぁ〜(^-^)
きゅうりの漬物は少し残して置いて、最後の口直しに頂きました。

今度はジャージャー麺と坦々麺を頂きたいと思います♪

美味しい一杯ご馳走様でした☆