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「特製肉盛味噌らーめん(ニンニクありあり、しょうがありあり、背脂あ」@肉盛り味噌らーめん 侍倶楽部 赤羽駅前店の写真【スープ】
 パンチのある赤味噌が当然効いているが、奥に甘味を感じるスープ🤨そこに豚バラの、いい感じエキスが混ざり合いコクを更に演出している😋

【麺】
 浅草開化楼製で、中太縮れ麺を使用👍もちっとした食感で、味噌ラーメンにはこうゆう麺が1番合う😘
 
【チャーシュー】
 ホロホロの炙りチャーシューと味染みの豚バラが載っている😚絶対にご飯に合うよな🥴勿体無い・・・ってここ、定食もあるんかい💦頼む価値ありだな😏

【味玉評価】
 月2つ半です‼️
 🌕🌕🌗

 正に「ど・みそ」イズムを感じる一杯でした☺️ニンニクしょうがは、ありありの割には少なかったかなという印象🫣でも、他のメニューも食べてみたいなって思わせるお店でした😆🤙
 看板に書いてある「ラーメンは地球を救う。」って言葉好きです🥰
 ごっそさん^_^🙏

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