令和6年3月　火曜日　20時30分訪問

　平日の夜に訪問。
　こちらは夜のみの営業のお店。
　しかも不定休とハードルが高い。

　ツイッターで情報を入手しやっと訪問。
　お店に着くと外待ちなし。
　でも、店内席は満席。
　店内の待ち席で3人目でした。

　〇チャーシュー麺　1,300円
　　入口の券売機で食券を購入。
　　この日は、ラーメンとチャーシュー麺。
　　それぞれ大盛がありましたが、チャーシュー麺の並を注文。

　　配膳されまずは、スープを。
　　節と動物系の美味しい旨味。
　　塩味も程よくバランスの良いスープ。
　　ひたちなか市の麺来亭の近いものを。

　　麺は中太のストレート麺。
　　モチモチした麺で美味しいです。

　　トッピングは、チャーシュー・青菜・メンマ・ネギ。
　　チャーシューは大きくて厚いのが6枚。
　　ラーメンとチャーシュー麺は400円の差がありましたが、
　　それ以上の価値が。
　　本当に美味しいチャーシューです。

　あっという間に完食。
　こちらのお店は水戸の人気店の「一直」の店主さんだったかた。
　美味しすぎるラーメンにも納得です。

　一人オペのため時間はかかりますが、
　並んででも食べたい。
　そんなお店でした(*^-^*)