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「ラーメン 900円」@本郷苑の写真先週8日にオープンした7店舗目の小池グループのお店。ここは1回だけ食べた「ぷれじでんと」の跡地ですね、ほぼ居ぬき?照明が違うのかぁ。

券売機で食券購入し着席。
チャーハンオーダーも多いですね、まぜそばは皆無だった。ガス調理器は無くて電気調理器使用、何かパワーが足りないように見えるのは気のせいか。

ノスらーっぽい器で着丼。
薄切りチャーシュー、海苔にメンマ、刻み葱がトッピング。
麺は中太ストレート、加水率高めでシコシコでモチモチ、美味しいですね。空き箱があったが、「キング製麺」じゃなかった。
スープは清湯醤油、生姜がかなり効いています。好みの差なのだが、やや効き過ぎで少し薬用っぽい味わいに感じる、麺も含め旨いけれどね。

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