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2024.03.15（金）晴れ 初訪問 11:24入店 先客2 後客10 11:27提供タンメン求めて訪問です。以前からお店の存在は知ってましたが大陸系中華と思ってました。しかし、日式の町中華！！宣伝文句も秋葉原(電気街)唯一の町中華！！地下にあるので階段を降りて入店します。入店してカウンター席に着席。メニュー表で「タンメン」を確認して女将さんに口頭で注文します。待つ事、約3分程で提供。麺は黄色い縮れ中太麺。茹で加減は丁度よく、モチモチ感がある食感でした。具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ、筍、キクラゲで構成。豚肉はバラ肉のスライス。若干だが酸化が感じられました。キャベツなどの野菜は多くてボリューム満点。筍は細切り。筋っぽく固さがありました。キクラゲはプリプリと弾力感があり食感は良好。スープは油分が少なめでアッサリとした仕上がり。予め胡椒が入って胡椒の風味と辛さがありました。接客は丁寧。店内は年季が入り清潔感がイマイチ。ご馳走様でした。
こんにちは。 最近町中華に嵌ってるんで参考になります。 やはり大陸系とは違いますよね。
地下萬里ですね。相当な老舗ですよココ。 20代の頃はアキバ勤務で、その頃のおいらは路面萬里（いつの間にか閉店）には結構行ってたんですけど、こっちは全然ですね。その頃から結構汚かったんですけど、一度リニューアルしたって聞いてまして、今は違う感じかな？と思ってましたが…ｗ
甚平
松山さん
ザクシールド
タンメン求めて訪問です。
以前からお店の存在は知ってましたが大陸系中華と思ってました。
しかし、日式の町中華！！
宣伝文句も秋葉原(電気街)唯一の町中華！！
地下にあるので階段を降りて入店します。
入店してカウンター席に着席。
メニュー表で「タンメン」を確認して女将さんに口頭で注文します。
待つ事、約3分程で提供。
麺は黄色い縮れ中太麺。
茹で加減は丁度よく、モチモチ感がある食感でした。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、ニラ、筍、キクラゲで構成。
豚肉はバラ肉のスライス。若干だが酸化が感じられました。
キャベツなどの野菜は多くてボリューム満点。
筍は細切り。筋っぽく固さがありました。
キクラゲはプリプリと弾力感があり食感は良好。
スープは油分が少なめでアッサリとした仕上がり。
予め胡椒が入って胡椒の風味と辛さがありました。
接客は丁寧。
店内は年季が入り清潔感がイマイチ。
ご馳走様でした。