※こちらの正式な店名は中華料理　浅草橋　大勝軒です。普通の中華料理屋さんでした


初訪問。
携帯でRDBを見ていると大勝軒の名前が浅草橋に、いつの間に出来たのかと確認のため
昼食を取りに訪問する事に決めました。
近隣のCPに車を停め店の前に行くと普通の中華料理屋さんがありました(笑)
せっかく来たのですから試しに食べてみる事に。
店内に入るとなぜか糠漬けの臭いが…
空いている席に座り表題を注文、その時持ってきてくれた水からはカルキ臭が。
冷水器に直接、水道水を入れているのでしょうか？
出来上がりを待つ間店内を眺めていると各種セットがお得なようです。
卓上には餃子セット、七味、WP、ソースが置いてあります。
配膳された丼から早速スープをいただくと表面に張った油のおかげか熱々のスープが楽しめます。
すっきりした飲み口で出汁からは仄かに野菜の風味も感じます。
麺は細麺を使用、かなり柔らかめに仕上げられておりコシがなく食感がよくありません。
ワンタンも同様でつるっとした食感は最初だけで後半は熱にダレてしまい食べ難い物になってしまいました。
中の餡からは味付けを感じないほどだったので薄く仕上げてスープと共に頂く事を前提に作っているのでしょうか？
他にはカマボコ、メンマ、チャーシューが入っており中でもチャーシューは小振りでしたが味付けも良く美味しいものでした。
固形物を食べ終えてスープを一口飲んでごちそうさまです。