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13時頃の訪問。店内8割ほどの入り。食券を買い席に案内されます。ウォータークーラー横には数々の調味料があります。トッピング→ニンニク、アブラしばらくして着丼。重い杯です。※ほぐし豚をonした後の画像となります。スープは豚のダシ香るライトな二郎系。麺はグルテンがしっかりと感じられ美味い。豚は角煮。繊維質感強めで味付けは薄め。ほぐしは乾燥しているのでスープに戻すと○脂生玉子は白だし推奨だがカエシの方がよかったな。スタッフの方々の感じの良い声掛けは気持ちが良い◎ご馳走様でした!
食券を買い席に案内されます。
ウォータークーラー横には数々の調味料があります。
トッピング→ニンニク、アブラ
しばらくして着丼。重い杯です。
※ほぐし豚をonした後の画像となります。
スープは豚のダシ香るライトな二郎系。麺はグルテンがしっかりと感じられ美味い。
豚は角煮。繊維質感強めで味付けは薄め。
ほぐしは乾燥しているのでスープに戻すと○
脂生玉子は白だし推奨だがカエシの方がよかったな。
スタッフの方々の感じの良い声掛けは気持ちが良い◎
ご馳走様でした!