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「冷やしタンメン(大盛)+味玉」@つけめん102 大宮店の写真2009/ 6/16 18:00 訪問

 昨晩から提供開始したというので訪問

 値段が同じだったので大盛(300g)を選択

 タンメンもそんなに食べた事が無いのに・・・

 冷やしタンメン?そそるじゃありませんか!^^

 10分ほどで登場です、それでは頂きます!

   スープ:鶏主体の清湯系に塩味で、中華風のトロミがついてます。
       野菜の上からかけられた、辛味(コチュジャン系)が少し邪魔かも
       ベースのスープだけだとアッサリ過ぎるからかも知れませんが、
       僕には要らない様に感じました。

     麺:夜の部のつけ麺と同じ麺で、中太のストレート麺
       水で〆られていてモチシコで美味しい。

    具材:鶏のササミ、茹でて軽く下味のついたモヤシとキャベツ
       味玉は黄身まで味が浸みていて美味しい。

  もう少し辛味以外の一工夫を期待したいと思う・・・
  スープもスパイスの影響か少し塩っぱく感じました。
  麺量も普通盛り(200g)で丁度良いかも知れません。
  明日から102川口もオープンするようですね~♪

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。
ウマソーっ!! (☆◇☆)
見た目のインパクトは90点ですっ!
ササミ大好きな私にはたまりませんっ!
マヨネーズをかけて頂きたいですっww

たっくん | 2009年6月16日 20:35

こんばんはー
ささみで覆われてるなんてすごいですね
タンメンそういえば自分もほとんど食べたことないかも
ここのつけ本当好きなのに、このメニューも気になってきましたyo
明日川口のレビュー楽しみにしてますよー(間違いなく行くんでしょう?)

キング | 2009年6月16日 21:13

もひとつ、こんばんは。

最初見たときに、二郎系?と思いましたが102とは!!
いやいや、行きたくなってきましたよww
辛味って難しいですよね?完全に好みの範疇に入ってきちゃってますし・・・。

いつも月末最終日は外食の日なので、こちらも候補に入れちゃおうかなww

ぷちおやぢ | 2009年6月16日 21:19

こんばんは~
ササミたっぷりの冷やしタンメンとは・・・面白いですね~!
来月はスタンダードなやつを食べようと思いますが・・・
楽しみなお店です^^

とりあえず行こうかなと思っている候補店
「CIQUE」「多賀野」「麺屋 海神」「潤」「102」「燈の車」「次念序」「きら星」「楓神」「陣屋」
とりあえずこんな感じですw

ぎちゃま(기차마) | 2009年6月16日 22:31

こんばんは~。

ナイスなヴィジュアルですね(=^0^=)
マヨマヨが合いそう!!サウザンでもいいかな~♪
さっぱりポン酢。。いやいや中華風餡掛けがバッチですよね。

味コイメで頂きたいですw

プリティ | 2009年6月16日 22:32

こんばんはー♪

 冷やしタンメンですか?そそられますね~♪
 こちらのササミのお山も登りたいですね。
 ますます102に行きたくなりました。
 美味そうです。川口も気になりますwww

麺’s | 2009年6月17日 01:49

102の情報は早いっすねぇ
なんか前の油そばを思わせる風貌ですね
これから、どんどんお客さんの意見をとりいれておいしくなっていくんだろうなぁ
川口にも102ができるんですかぁ
なんか、うれしいような・・・悲しいような・・。どんどん増えていってしまうことで・・・残念な感じになっていかなければいいんですがねぇ

しょうた | 2009年6月17日 08:22

ども~

えっ、冷やしなんですか?これ!
いゃ~食べたことないんですが、めっちゃよさげじゃぁないですかぁ~


>明日から102川口もオープンするようですね~♪
=>まじっすか? 大宮はちとハードル高いので
  川口から攻めたいですねぇ~
  アニキぃ~ よい情報あざース!

YMK | 2009年6月17日 08:25

おお!!コレコレ!!待ってましたよ。
でもコレ、意外やマウンテンなんですねー。
ささみかぁ~、ヘルシー?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月17日 09:43

こんにちは。
どこのお店かわからないような見た目ですね。

川口店ですか・・・
やはり群馬からは遠いのですね。・゜・(/Д`)・゜・。

| 2009年6月17日 14:42

おーす!たっくん

 冷やしタンメンは初めて食べました!でも辛味が邪魔に感じたのでこの点数です。
 二郎かと思いますよね!^^ササミは良い相性だと思います。

こんばんわ~♪キングさん

 そうなんです僕もタンメンは、ほとんど食べた事が無いし・・・冷やしタンメンも初めて
 僕には、辛味は必要無いように感じました。

こんばんわ~♪ぷちおやぢさん

 見た目ヤサイマシみたいですよね!^^
 ベースのスープが塩味で清涼系なので、僕には辛味は邪魔に感じました。

こんばんわ~♪ぎちゃま
 
 ササミはこのスープには合ってると思います。
 ただ辛味は必要無いと思う。
 沢山候補が有るね~♪全部は付き合えそうもないね~(汗

こんばんわ~♪プリティさん

 見た目ジャンクですね!^^でもベースは塩の清涼系なんですよ~
 中華風の餡かけが良いかも、冷やしだからねマヨは合わないかな?

こんばんわ~♪麺s’さん

 冷やしタンメンは珍しいと思いますよ!ただ辛味は要らないと思うけど・・・
 ササミとこのスープとの相性は良いと思いますよ。

こんばんわ~♪しょうたさん

 油そばは昼の部ですよ~多分まだ提供してます
 夜の部の中華そばに替わって、冷やしタンメンが登場したと思います。
 ただ辛味が邪魔で、ベーススープの良さを邪魔してるように感じます。

こんばんわ~YMKさん

 見た目二郎系ですよね!^^でも清涼系の塩がベースでアッサリしてるんですよ
 辛味が無ければもう少しスープの旨味が味わえると思うんだけど・・・
 102川口店行ってみて下さい!^^

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 大盛にしたから意外とボリューム有りました・・・普通盛りをお勧めします。
 辛味が無ければ良いと思います。
 そうすればヤサイとササミでヘルシーな感じになると思います。

こんばんわ~♪・さん

 見た目二郎系のヤサイマシですね~♪
 川口確かに遠いけど・・・杉並よりも近いでしょ!^^

voice50 | 2009年6月17日 23:29

こんばんわ。

タンメンらしからぬビジュアルですね。
むしろ、バンバンジーっぽいです。
でも、このササミとスープと野菜を絡めて食べたら、
旨いんだろうなと感じます。

ちびまりこ | 2009年6月18日 01:03

こんばんわ~♪ちびまりこさん

 見た目は二郎系?^^鶏のササミが有るからバンバンジーにも見えるね~
 チョット辛味が邪魔に感じたんだけど、ベースは美味しいと思います。

 

voice50 | 2009年6月18日 22:12

 こんばんは ヴォイスさん

 このシャメすごいですねぇー、なんていっても味玉のムキュって顔出してるところがかわいくて良い感じです。
 102は開店当初に行ったきりでその後ヴォイス情報のみで堪能しておりますが、本当にチャレンジを続けるお店なんですなぁ・・・すごい! ささみマシマシ!

ゴロータ | 2009年6月18日 22:12

こんばんわ~♪ゴロータさん

 見た目は二郎系を想像するけど、塩の清涼な感じで、辛味が有ります。
 夜の部の方が僕は好きなので、是非訪問してみてください。

voice50 | 2009年6月18日 22:46