なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
RAMEN TOMO（兵庫県明石市）くみちょう

「醤油らーめん」@RAMEN TOMOの写真醤油らーめん at RAMEN TOMO

久々にデフォの醤油を❢

いつものように麺をやや長めに湯がいてくれてます!!

今日は一口目に魚さんがきました😁あっ！これもエエやん😋😋😋

店主さん曰く………
挽きたての魚出汁を合わせると微妙に魚が前に出るのだとか❢

少しスープの温度が下がってくるといつもの鶏さんも顔出してくれて仲良くええ塩梅のスープに❢

柔麺仕上げの麺屋棣鄂謹製の滑らかなストレート麺はしっかりとスープを纏いいつも通り口の中で旨味をバラ撒いてくれます😁

細切りに変えたメンマが好みです😁

今日も
楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(__)m

いいね (4)
投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 60件

コメント

スープの温度で味の変化◎

TOMOさんも気になるお店です♪

虎ん黄色 | 2024年3月18日 22:52

行くたびに進化してます❢

くみちょう | 2024年3月21日 17:22