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現在まで10数回程度訪問。ここのまぜそばはボリュームがあり、ガツンと食べたいときにはよく来ます。トッピングは野菜、ブタ、刻んだ玉ねぎ、味付け挽き肉など。カウンターには刻んだニンニク（しょうゆ漬け）もあります。麺は極太のかなり縮れた麺で、ザラっとした感触です。コシも半端じゃなく、中はかなりモチモチしており、小麦の味がしっかりと感じられ美味しい麺です。全部かきまぜて食べると（かなり力作業ですが）、ありがちな油そばとは異なり、かなり濃厚な味付けにも関わらずギトギトすることはなく、味付け挽き肉のせいか「ミートソース風まぜそば」といった感じです。全体的に甘めの味付けなのも特徴的です。全体的に美味しいとは思いますが、個人的にはもう少し甘みを抑え、パンチのある味だといいなと感じます。
2.3㍑
イケピー新聞
SAIren
takumix92
あひる会長
なっちゃん
現在まで10数回程度訪問。
ここのまぜそばはボリュームがあり、ガツンと食べたいときにはよく来ます。
トッピングは野菜、ブタ、刻んだ玉ねぎ、味付け挽き肉など。
カウンターには刻んだニンニク（しょうゆ漬け）もあります。
麺は極太のかなり縮れた麺で、ザラっとした感触です。
コシも半端じゃなく、中はかなりモチモチしており、
小麦の味がしっかりと感じられ美味しい麺です。
全部かきまぜて食べると（かなり力作業ですが）、
ありがちな油そばとは異なり、
かなり濃厚な味付けにも関わらずギトギトすることはなく、
味付け挽き肉のせいか「ミートソース風まぜそば」といった感じです。
全体的に甘めの味付けなのも特徴的です。
全体的に美味しいとは思いますが、
個人的にはもう少し甘みを抑え、パンチのある味だといいなと感じます。