なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタン醤油らぁめん」@麺 ふじさきの写真土曜13時半 待ち10名強

亀戸天神付近
人気の3店舗は程度の差はあれこの時間でも全て待ちあり
こちらのお店も外に8名。
並んでいる間に店員さんが来られ食券購入を促される。この日は2名でオペレーションされてましたが忙しなく出入りして大変そう

結局細長いカウンターに着席するまで40分くらい
店主さまも洗い物までしないといけないのでこのお店のキャパシティはこの日も活かせそうにはなかったです。働き手を確保するのも一苦労なんでしょうね

座って10分程度でご対面
綺麗なビジュアル
醤油と鶏の洗練されたスープに薄いチャーシューはかなりレア
ワンタンはわりと皮もしっかりしています。
麺は細くて、柔らかく粘りがあるタイプ。

美味しい、ものはそれなりのお値段。
忙しい中退店時には丁寧なご挨拶。
この地でしっかり根付いておられるようで何よりです。ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

今日も、天神通りの三軒は何処も並んでました。土日祝はいつもこんな感じですね。
昨日は天候の影響か、何処もガラガラだったっぽいですが…w

Dr.KOTO | 2024年3月24日 14:32

KOTOさん、コメントありがとうございます。
土日は並び必至ですよね、、平日や夜に行けば良いと分かっているのですが、休みのお昼に定期的に伺いたくなってしまいます。並んでも食べたいお店といったところでしょうか

どんどん | 2024年3月25日 16:22