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白馬での雪山旅行の帰りに夕飯として訪問。バスツアーの短い休憩だったが、迷うことなくラーメンを選択。ちょうど夕飯時だったため、店内は混雑しており8割ほどの入り。行きに寄った下りのサービスエリアにはハルピンラーメンなるものがあったが、上りには無いようだ。Edyのみ使える券売機で標題を選択。かなりオーダーが詰まっていたようで10分ほどで呼び出される。松本にある老舗の味噌醸造店とのコラボらしく、スープにこだわりがあるようだ。スタンダードな赤味噌ベースのスープだが濃厚である。メニュー名に野菜畑とあるが、8割がもやし。茹でたもやしはスープを薄めてしまうため、味噌ラーメンとの相性はいまひとつか。具：チャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、エノキ、コーン麺：中細ちぢれ麺急いで食べたからか、チャーシューを食べた記憶が無い。同メニューの白味噌ベースも気になる。ごちそうさまでした。
スーパーはせがわZ
隊長の雑魚さん
ひぐま
かっくんmymycoffee
バスツアーの短い休憩だったが、迷うことなくラーメンを選択。
ちょうど夕飯時だったため、店内は混雑しており8割ほどの入り。
行きに寄った下りのサービスエリアにはハルピンラーメンなるものがあったが、上りには無いようだ。
Edyのみ使える券売機で標題を選択。
かなりオーダーが詰まっていたようで10分ほどで呼び出される。
松本にある老舗の味噌醸造店とのコラボらしく、スープにこだわりがあるようだ。
スタンダードな赤味噌ベースのスープだが濃厚である。
メニュー名に野菜畑とあるが、8割がもやし。
茹でたもやしはスープを薄めてしまうため、味噌ラーメンとの相性はいまひとつか。
具：チャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、エノキ、コーン
麺：中細ちぢれ麺
急いで食べたからか、チャーシューを食べた記憶が無い。
同メニューの白味噌ベースも気になる。
ごちそうさまでした。