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「【限定】桜海老と真鯛の春色そば」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真板橋遠征2軒目with虎さん
ラーメン二郎西台駅前店さん食べた後にコチラ
⬇ラーメン二郎西台駅前店レビュー⬇
https://ramendb.supleks.jp/review/1710204.html

10時30分前に到着ポールです
直ぐに後客が来たのでタイミング良かったです
というのも店前に椅子が2席有り座って待てたので!
因みに開店前は15名程の並びだったと思います

2軒目という事も有り少食な自分
いわしそばや海鮮丼買うこと無く限定1本勝負
Potiさんが2年前に食べたけど高得点つけましたよ!
と事前に教えてくれてたのでこれ以外の選択無し

という訳でこの限定をPotiりました

提供までかなり早かったです!
麺線が整えられていて湯気がふわっ~って!

そんな麺はパツンとした食感のストレートな細麺
寿製麺ということで勿論、自家製麺なのでしょう
低加水系なこの麺がものの見事にスープにマッチし
流石と思わさせられる見事な麺です

スープは桜海老の香りがふんわりと
春の伊吹を感じる季節感溢れる春爛漫な春色そば
桜舞い散る中に忘れた記憶と君の声が戻ってくる
ひゅるりーらと口の中が春一色🌸
桜海老とメインはやはり真鯛の旨味詰まった旨みと
上品さが見事に交差するクリーミー仕立て
オレンジ色のスープに桜海老のかな?
少しザラつきも感じる鮮魚系のスープです
ちゃんと濃厚な味わいなんですよ

鮮魚系のラーメンは普段食べる事ないけど
やはりよしかわのは別格かなと

スープにアクセント的なのが黄色く散りばめられた
無数のカラスミでしょう!
黄色いコスモスと言うよりコスモ(小宇宙)
オレンジ色なスープに広がるこのパワー
君はコスモを感じたことがあるか?

そしてなんと言っても極めつけは真鯛の刺身
これが濃い味付けされていてなんだろう?
そう思ってたら酒盗されているもので
本当に美味いのなんのって!!半端ないって!
この真鯛でご飯3杯はいけるね!!
それ程美味しゅうございました!
これぞマジで絶品デラべっぴん!

結局はスープ完飲してしまいましたよ。。。

上尾や川越と違って中々来れない立地なだけに
久々ながら来れて本当に良かったです!

他のメニューに比べると高い限定ではあるけど
手の込んだ豪華さや春らしさコスモを感じるだけに
そう思わさせない逸品かなと思います

二郎の直後だっただけに濃厚感よりも上品さ
そちらに振れてしまったので食べた順序が逆なら
もっと感動だったんだろうなと思いました
濃厚民族的には上品よりも濃厚感
むしろ下品さを欲する部分もあったりするので。。、
という部分もあるので一点分加点させて頂きました
俗に言う練食加点というやつでしょうか?

今年の春はどこに行こうか?
とヒルクライム的な気分になったらコチラ
もうすぐ春ですね ちょっと気取ってみませんか?
この限定を食べるのを強くおすすめします

という訳で西台の素敵な連食に大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

昨日はお疲れ様でした

キングさんとあたしに

ピッタリな品のある

春を感じる一杯でした◎

虎ん黄色 | 2024年3月24日 19:07

こんばんわです

二郎からのよしかわ西台駅前店さんですか。
私には理解不能です。
逆だったらわ分かりますけどねw
しかし私は二郎で沈没です…
次は🍜どこでしょうかね🤭

黄門チャマ | 2024年3月24日 20:44

春っぽいメニュー名ですね!
もう写真だけでも、完飲完食、間違い無いですよ!
でも二郎系の後、よくお腹にまだ入りましたね!
恐れ入りました!(笑)

きゆう | 2024年3月24日 21:24

西台二郎は早いから最初に二郎に行かれたんですね。
普通に考えると順番逆じゃね?となりますが時間の有効活用ですね。
1杯目にいただいていたら、もう少し点数伸びたかな?
次は何処でしょう?( *´艸`)

mocopapa | 2024年3月24日 21:31

こんにちは。

なるほどこの粉上のものはからすみでしたか。
鮮魚の扱いに長けたよしかわさんで感じる春でしたね。

glucose | 2024年3月24日 22:00

こんばんは😃

二郎終わってポールってなかなか凄いです😆
爆食コンビにピッタリのお店でしたか💦
よしかわさんが西台でこれほど定着するって
正直予想外でした。

としくん | 2024年3月24日 22:39

キングさん こんばんは。
西台二郎の営業は朝早いっすからね。でもまさかの近所の連食とはw。

こんばんは
同じ西台ですね〜オサレーな一杯ですが
今回は二郎へ軍配でしたか〜😀
もしかして次のお店行ってます?

あひる会長 | 2024年3月24日 23:26

ポティさんが以前上げた春の風物詩ですね。
二郎の後のシフトチェンジ度,なかなか(笑)

おゆ | 2024年3月25日 08:33

おはようございます。
限定Potiっていただきありがとうございます(笑)二郎からのよしかわさんの連食は西台の最強コースですね^^私は海鮮丼かいわしそば&日本酒付けちゃうので連食したことないですが🤣

poti | 2024年3月25日 09:08

こんにちは。
これは春らしい限定ですね~
濃厚民族にも響く濃厚な味わいが良いですね~

kamepi- | 2024年3月25日 10:13

こんにちは~
対照的な一杯の連食ですね~
これは旨味半端ないでしょうね~
ここも再訪したいです!

らーめんじじぃ | 2024年3月25日 16:21

こんばんは!

濃厚なら、好みにマッチしてるっしょ??
しっかり下品さもあったからこそ、この点数なんじゃないの😁

キングさん、こんばんは。

昔は興味無かったですが今ならやってみたい西台の連食ルート16ターボ🚗💨
よしかわって聞いた事ないんだけどな…
そんな昔の自分じゃないというところを感じてみたいものです。
デラべっぴんは昔お世話になった記憶があります💧‬🤔

ひゃる | 2024年3月25日 20:32

続いてどうも~!

直ぐ近くですからキングさん達なら連食出来ますね~♪
川越よしかわサンが獺祭の提供無くなったんでコチラで一杯やっつけながら食べたいんですが、
電車だとメッチャ遠回りで行きづらいんですよねw
バイクなら30分でいけるんですけどね。

バスの運転手 | 2024年3月25日 22:34

どもです!
今年の春はどこいこうとヒルクライム笑いました
春らしい季節の一杯
よしかわらしい鯛の酒盗乗せ
いいですねぇ、本来ならポン酒も進んでしまいますな

さぴお | 2024年3月26日 13:43

Hola!
連食ですか!?自分は西台二郎さんの後は暫く何も食べれませんでした😅さすがです!

よしかわさんはやっぱりレベル高いですよねー!何を食べてもうまい!海鮮丼も最高!

自分にとって此方はよしかわさんの店舗の中では1番来やすい店なんです。主に限定目的で定期的に訪れていますが、最近はあまり食べたい限定が無く遠のいていましたが、桜海老と真鯛!!行きたくなりました!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年3月27日 17:47