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コメント
ども～
最後まで熱々は好印象ですので、
出汁感（コク）が、もうちょっとマシマシなら
評価もかわったんじゃぁないでしょうかぁ～
YMK | 2009年6月17日 13:37どうもです
今回の確変は長いですね～ つけ麺モードなんてこりゃ当分なさそうですね。
でもスープが無いから体には良いかも？って麺食ってれば同じか（爆
う～ん来月にでも聖地巡礼しちゃおうかな、って電車賃いくらかかるんだ（汗
UNIA。 | 2009年6月17日 13:47どうもです～。
見つけますねぇ～ｗｗ
コチラは私もず～～っと温めていたお店です。
「温めていた」のか、微妙な評価で敬遠していたのか分かりませんが（汗）。
各所に若干物足りない部分があるんですね～。
訪問はまだ先になるかなぁ～・・・いや、チャンスがあれば早めに行ってみますｗ
おうじろう | 2009年6月17日 14:19ども～
油ってますね～
こんな所まで見つけるとは、油マスター目指しているんですか？？(^^)
えぐみはちょっとキツイですね。
もう少しって言うところでしょう。
３ちゃん | 2009年6月18日 21:55どうもです!!
宿題ありがとうございますｗ
専門店ですか～ｗｗ
全くノーマークでしたよ（汗）
比較的近場に住んでいるうちに攻略しておきたいです。
店舗情報にある夜は小料理屋って言うのが気になります（汗）
夜の油そばの提供はあるのでしょうか…
泉 | 2009年6月18日 23:05皆さまコメントどうもです！
ＹＭＫさま
そうですねぇ。
コクがあれば結構いけますよ！
あとはラー油も辛ければ。
ＵＮＩＡさま
＞今回の確変は長いですね～ つけ麺モードなんてこりゃ当分なさそうですね。
ほんと自分でもそう思います（笑）
つくばで油そば････少なそう（涙）
ラーメン王子さま
お先です（笑）
少しの進化で変わるだろうなぁ？って思います。
もう一息なんですよ～
３太郎さま
実は････油そば好きだったようです（笑）
まだまだ行きまっせ！
泉さま
宿題です！（笑）
夜の営業形態までは････わからなかったです。
店主が少々優しそう（意味深）？！？！でした。
てつ | 2009年6月19日 16:47よぉ！
”油そば”フリーク！（笑）
ビジュアルとタレからも正当派的な１杯のようですね。
＞このラー油も少々物足りないです。
やっぱり、マイラー油必要でしょう～～（笑）
ユー坊 | 2009年6月19日 17:49まいど～
”油そば”フリーク！（笑）２
＞このラー油も少々物足りないです。
あるある～ いくら入れても辛くないんよね～
トッピングのネギが裏目に出たようやね～
ネギはちゃんと下処理してほしいところですな～
ジン１９７１ | 2009年6月19日 19:30ユー坊さま
まいど～
油そば食べてるよねぇ！
自分でも多いと思うわ（笑）
＞やっぱり、マイラー油必要でしょう～～（笑）
検討しなくちゃいかんですわ（笑）
ジン１９７１さま
まいど～
＞ネギはちゃんと下処理してほしいところですな～
これは大事だよねぇ！
油そばでは、いつもねぎがいい仕事してくれんだよね！今回は残念････
ユー坊さんの言うようにマイラー油しかないかな（笑）
てつ | 2009年6月22日 09:30
店内ほぼ満席、空いている席に着席し口頭で注文。
待つこと7分で登場。
店主が「薄かったらお使いください」とタレの入った容器を出してくれます。
具は、チャーシュー1枚、メンマ、なると、のりにトッピングしたネギがタップリ。
さっそく豪快に混ぜていただきます。
丼の底に多めのタレが入っているので、混ぜると麺にタレの色がシッカリ付きます。
麺は中麺、熱々で茹で加減は良好で歯ごたえもあります。
もう少しモチモチ感がある方が好みです。
タレは、醤油をストレートに感じるタイプでコクが欲しいところ。
麺にいい色が付くのですが味の方は薄め。
提供されたタレを追加していただきます。
味は濃くなるのですがやはり何か足りない感じが残ります。
少し食べ進め卓上のラー油を投入。
このラー油も少々物足りないです。
ほとんど辛さが出ないタイプです。
具のチャーシューは薄味でタレが絡んでちょうど良い感じ。
油そばには短冊か賽の目のチャーシューの方が楽しめます。
メンマは、味付けもシッカリしていてコリコリと歯ごたえも良くいい箸休めになります。
トッピングしたねぎは、最初シャキシャキした歯ごたえを楽しめました。
が････ラー油を追加した後半になってえぐみが出てしまい少々邪魔な存在になりました。
黙々と食べ進め一気に完食。
最後まで熱々で楽しめましたが、何か一つ物足りなさを感じました。