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つけめん(1100円)を。つけ汁は、ライトな動物魚介系。甘味が仄かに効く。出汁や調味料の使い方など、丸い印象。万人受けしそうな優等生タイプ。麺は、屈強なストレート太麺。券売機には300gとあったが、茹で上げ後なのかな。茹で前は200gくらいだろうか。おそらくは三河屋製麺。具は、ネギ・メンマ・角切りチャーシューだったかな。失礼、失念…。卓上に柚子粉設置は嬉しいです。
千年さん、こんばんは。 あまり評判はよろしくないのが気になるところです。 グラム数は確かに少ないとも感じましたね。 600gって実際は200gくらいじゃない?? 真偽は不明ですね。
ひゃる、こんばんは! コメントありがとうございます😊 こちらはくり山出身なのですね! 最近ではつけめん さく間もオープンしましたし、くり山出身者、頑張ってますね!
つけ汁は、ライトな動物魚介系。甘味が仄かに効く。出汁や調味料の使い方など、丸い印象。万人受けしそうな優等生タイプ。
麺は、屈強なストレート太麺。券売機には300gとあったが、茹で上げ後なのかな。茹で前は200gくらいだろうか。おそらくは三河屋製麺。
具は、ネギ・メンマ・角切りチャーシューだったかな。失礼、失念…。
卓上に柚子粉設置は嬉しいです。