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「味玉ワンタン麺 ¥1,250 チャーシュー ¥300」@there is ramenの写真食べログ百名店2023に初選出されたこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:荻窪駅 徒歩5分
食べログ:3.42

<状況>
到着:13:52
流れ:入店時に食券購入
並び:3人
着丼:13:59

<スープ>
表層の香味油のオイリーさがガツンと来て、
煮干しの出汁と動物系の旨味に
キレのある塩気が合わさった味わい。

<麺>
加水やや低めで弾力のある中細ストレート麺。

<チャーシュー>
トロトロな豚バラがゴロゴロと。

<その他トッピング>
メンマ、海苔、ネギ。

煮干し主体の厚みあるスープを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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