2024-89杯目(3月33杯目)
🍜⭐チャーシューメン・国産生ほうれん草増し
🏘ラーメン濱野家
🗾千葉県市原市五井2442-1
🚉五井駅  🚶9分
💤日 Sunday
🔊営業情報告知 X
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2024/3 平日夜 初訪問
 
武蔵家、杉田家千葉祐光店ご出身
2020年にオープンし今やTRY名店とんこつ部門第3位

1015、開店15分後に到着し外待ち約25人目
くぅ〜、開店30分前に着くように藤沢を出たのに、
電車は必ず毎日トラブる首都圏🤣
1120入店

発券リスト
⭐チャーシューメン(並)[全部普通]¥1150
・国産生ほうれん草¥200
＜合計¥1350＞

創業以来足し続けるスープは鶏も豚骨も旨味濃厚
まろやか風に思えるタレは、啜り後に醤油の香りが立ちその余韻が堪らん❣
上品にさえ思えてくる😍
酒井製麺の2x4mm断面の短い平打ち縮れ麺
ムンと小麦香りもっちもち弾力
啜れば啜るほどにバランスが黄金比率に落ち着く
バランス型の極みヽ(^◇^*)/
具材は、チャーシュー、海苔、増量された生ほうれん草
スモーキーな豚モモチャーシューは、燻香が見事に豚の旨味を引き立てて激ウマ
スープの黄金比率を崩したくなく、味変は封印
完璧 と言いたくなる家系ラーメン✨