麺’s
よっしーＲ
一日三食ラーメン
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コメント
クサ旨とは気になりますね！
４～５月頃に博多出張を予定しておりますが
こちらも食べてみたいですね！
YMK | 2024年3月29日 08:45おはようございます。
鮮魚系が得意なよしかわサンのこの一杯も美味しかったですね。
やはりいわし丼は鉄板です。
あのハイテク券売機はちょっと苦手かも。
ノブ（卒業） | 2024年3月29日 09:05こんにちは。
まさしくクサ旨な一杯。
鮮魚ばかりでなく豚の扱いもたけていらっしゃいますね。
glucose | 2024年3月29日 11:53こんにちは
ナイスなくさウマです！
豚骨と煮干しのナイスな組み合わせ
イワシ丼も間違いなしですね
キング | 2024年3月29日 12:15続いてどうも～！
コレはxみて自分も気になってました。
やっぱり、よしかわサン鮮魚じゃなくても美味しそうですね～♪
ちなみにお酒の提供はやっぱり無かったですか～？
バスの運転手 | 2024年3月29日 12:35どもです。
よしかわさんが、うちは鮮魚系だけじゃないよと
訴えてますね！
面目躍如の出来ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月29日 13:39こんばんは。
ネーミング通り、しっかり臭いみたいですが、臭旨な豚骨好きなのでウェルカムですよ＾＾食べてみたいです！
poti | 2024年3月29日 23:43おはようございます^^
よしかわさんは動物系も旨いですよね。
またジビエのスープの一杯を食べてみたいです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年3月30日 05:43
最新式の券売機にもやっと慣れてきたので、ぴっぴっぴっとタッチします。
イワシ丼から配膳されて程なくしてご対麺です。
かなり臭いますねw
それではスープから頂きます。
スープは濃厚でトロリとした上品な豚の旨味に煮干しの風味が心地よいハイブリッドな味わい。
確かにクサイけど旨いです😍
豚の旨味に煮干しが香る🐴🐴なやつ😆
イワシ丼も美味かった😋
麺は、ザクパツ食感の細ストレート。
小麦の風味もよくクサ旨スープの持ち上げもいい感じ。
具は、豚チャーシュー、刻みタマネギ、ネギ、キクラゲ、メンマ。
豚チャーシューはホロトロの煮豚タイプでめっちゃ旨い。刻みタマネギは鉄板ですね。キクラゲの食感も楽しめます。
イワシ丼も美味かった。
このスープは好きですね。
美味しいラーメンご馳走様でした😋