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平日13時過ぎ、先客8割程度。バーの間借りで営業。ミスチルの代表作が流れる店内のカウンターに着席、口頭でオーダー、好みは全て普通で。15分ほどで提供。ライスはセルフ、海苔、タマネギの酢漬け、刻みニンニク、豆板醤も。スープは家系とは別物。こちらの特徴である甘さも備えたスープをベースのため、家系らしさはかなり控えめ。麺は中太モチモチ麺はまずまず。レアチャーシューはライス用として優秀。自分の好みにはあまりハマらず。
バーの間借りで営業。ミスチルの代表作が流れる店内のカウンターに着席、口頭でオーダー、好みは全て普通で。15分ほどで提供。ライスはセルフ、海苔、タマネギの酢漬け、刻みニンニク、豆板醤も。
スープは家系とは別物。こちらの特徴である甘さも備えたスープをベースのため、家系らしさはかなり控えめ。
麺は中太モチモチ麺はまずまず。レアチャーシューはライス用として優秀。
自分の好みにはあまりハマらず。