前々から気になっていた木更津のお店です。駐車場完備(車で行くところです)
土曜日の夕方でしたので、先客は3組程度と空いてました。店内は老舗の町中華そのもので年季が入ってますね。

ちゃんぽんと九州ラーメンで悩みましたが、6:4でちゃんぽんにしました。
量も分からないのでノーマルで。10分くらい待ちでご対麺～🍜

具材はナルトやキクラゲ、エビ、キャベツ、モヤシ、タマネギ、豚肉(割と入ってる)など。二郎を彷彿とさせる山盛です。野菜から食べ始めます。
野菜は一度茹で置きしたのを直前で炒めた感じでクタクタですが、スープとは合います。
麺は底に沈んでいるが、麺だけだと120～130gないかも知れないです。中太加水高めの柔らかタマゴ麺(中華麺)麺に対し野菜は300gあるかもしれません。
スープはいわゆるちゃんぽんスープ、塩トンコツがイメージ近い感じ。

食べての一言目は
「なつかしい😋」続いて「ヤバイ(;_;)」
・・・幼少期(西日本)、親にせがんで連れていってもらった食堂のあの味(原体験)そのものでした。
麺も野菜もヤワヤワだし、スープは塩味強め、とんこつのにおいも若干あるので、賛否分かれそうですが、特に西日本(九州寄り)の方なら分かると思います。

ラーメン以外にも皿うどん(揚げ麺でない柔麺)や焼きめしもあって、全部食べたいところでしたが、またの機会とします。(リピ確定)

メニューと他のお客さんのを見ただけですが、こちらの九州ラーメンは博多や筑豊とは異なり、替え玉なし、麺は中細ストレートタマゴ麺(ちゃんぽん麺よりは細い)ですので、あえて補足しておきます。