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「チャーシューメン大盛+小ねぎ」@九州ラーメン 友理 本店の写真15時過ぎ 待ちなし

昭和45年(1970年)創業の九州ラーメン・長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店。
北九州から製鉄所が千葉県君津に移転し「製鉄の町」になり従業員が故郷の味を求める声に応えてオープンしたとか。

久々に海ほたるを渡って観光で千葉へ。
竹岡式やアリアンの有名どころも行きたかったが時間に余裕がなかったので木更津近辺でお店を探し、候補の中から評価も高く九州ラーメンのメニューに惹かれての訪問です。

博多ラーメンではなく九州ラーメンです。
駐車場も広くていいですね。
並びなく店内に入るとほぼ満席。
カウンターの空いている場所に案内されます。

こちらは口頭注文。
長崎チャンポンもかなり惹かれたが、初訪なので九州ラーメンをチョイス。
せっかくなのでチャーシューメン大盛(1175)+トッピングから小ねぎ(110)を口頭注文。

後から来た隣客はメニューも見ず、長崎チャンポンを速オーダー。
きっと通い慣れた常連さんなんでしょうね。

待っている間、女性スタッフよりショルダーバッグを籠に入れますか?と親切に案内されたがお断りした。
別の女性スタッフからも同様の案内が。
とても親切です✨

店のキャパもあり注文も立て込んでいたので15分ほど待ってから着丼。

ビジュアルで一気にテンションアップ♪

まずはスープ。
塩豚骨でしょうかね。
シャバ系でさっぱり。
臭みはあまりなく、塩も尖った感じはせず、いい感じに豚も感じられる。

麺は極細麺ではなく、黄色のストレート麺。
これがモッチリしていて旨くてなんか新鮮✨

そして増したチャーシュー。
スープに埋もれて全貌が見えないのは残念だが、結構大判なやつが全部で6枚♪
適度な噛みごたえもありつつ柔らかくて旨し。

何気にボリュームがあって嬉しくなってくる。
しかもあっさりした塩豚骨スープと思っていたが麺量2倍でも全く物足りなさはなくしっかりと麺に絡みついてくる。
この塩豚骨スープは初めて味わうような気もするが五反田にある博多ラーメンのお店のばってんさんに近い感じがして親しみが湧く。

最後はスープに浮いた小ねぎをサルベージしつつ、スープは8割ほど飲んで完食。

堪能した。

他メニューでビールに絶対合うホルモン焼きや手頃な価格のご飯メニューも揃っているので近場にあれば重宝するお店ですね。
スタッフは親切丁寧で人気店なのも頷けます。
次回機会があれば一番人気!?の長崎チャンポンを即オーダーで試してみます。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
おおっ豚骨ラーメンで大台のレビューってあまり見かけないので驚きました😳
外観写真など昔ながらのお店で地元密着で私の人生より長く営業している素晴らしいお店ですね👍

川崎のタッツー | 2023年12月1日 10:43

こんにちは!
アッサリでもしっかりな感じの豚骨で・・
麺も良い相性?でしょうか。
ちゃんぽんも気になりますね〜

eddie | 2023年12月1日 12:32

こんにちは!
僕もよく海ほたる渡って千葉に遊びに行くんですが、子連れにはハードル高そうでずっとBMしたままです。
九州ラーメンと博多ラーメンって何が違うんですか???麺の太さ、替え玉の有無ですかね。
大台なんて、僕も追従したいです!!(いつになるやら....ww)

ダイエットマン | 2023年12月1日 15:47

タッツーさん、こんばんは。
豚骨ラーメンとしては真新しい味わいで接客も良かったのでこの評価です。
好みは分かれるかもしれませんね。

ケーン | 2023年12月1日 18:37

eddieさん、こんばんは。
あっさりなのに麺との絡みも良かったですよ。
チャンポンは野﨑たっぷりでかなり魅力的でした。

ケーン | 2023年12月1日 18:39

ダイエットマンさん、こんばんは。
子連れ客もいたので問題ないかと(笑)
こちらの九州ラーメンは麺、スープともに博多とは異なりましたね。
加水率高め柔らかめの卵麺との組み合わせは面白いですよ。

ケーン | 2023年12月1日 18:59

ケーンさん、こんばんは。
木更津に九州のラーメンが多いのはそんな歴史があったのですね。
昔は良く千葉方面に遊びに行っていたのですが、帰りがめちゃくちゃ混むので最近ご無沙汰です。

オーガス | 2023年12月1日 20:35

オーガスさん、こんばんは。
海ほたる使えば近いし、ETC割引でかなりお得になるのはありがたいんですけどね。
朝6時ぐらいでも渋滞出来ていましたし、帰りも高速降りてからも激混みで30kmぐらいの距離で2時間ほどかかりました💦

ケーン | 2023年12月1日 21:19

ケーンさん、
確かに博多ラーメンとは違いますね。
いいお値段ですが、このチャーシューはテンション上がりますね。

まなけん | 2023年12月1日 21:48

まなけんさん、こんばんは。
いいお値段しましたが当たりチャーシューで大満足でした。
デフォだと700円なのでコスパは良いかと。

ケーン | 2023年12月1日 22:19

ケーンさん、おはようございます。
通し営業はうれしいですよね🎵
青ネギタップリも旨そうです。千葉しかも木更津方面だとゴルフより海遊び帰りですかね。今度狙ってみます。

硬め濃いめ | 2023年12月2日 07:23

硬め濃いめさん、こんにちは。
今回は海遊びです💧
ネギたっぷりでチャーシューは臭みなく、さつまっ子みたいな煮豚で良かったですよ。

ケーン | 2023年12月2日 15:17

大通り沿いでもないのに、駐車場は満杯、店頭には行列。完全に地元の食卓になっている印象です。客層も老若男女混在にして雑多で、近所のご家族、高校生、作業服の団体、営業車で乗り付けるサラリーマン。
恐らく、子供の頃から食べていて、大人になり、二世代、三世代で通っている層もいると思います。理想的な姿ですね。

Dr.KOTO | 2023年12月3日 14:06

KOTOさん、こんばんは。
チャイナタウンならぬ九州タウンみたいな感じなんでしょうかね。
この時間帯でもお持ち帰りも含め、ひっきりなしに客が押し寄せてくるのは驚きました。
ほんと理想的ですね。

ケーン | 2023年12月3日 18:33

こういうお店の成り立ちというか歴史を知ってから食べるとまた一味違いますね!
肉もりっもりぃ!!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年12月4日 00:41

ケーンさん、こんばんは。

九州ラーメンって響き新鮮ですね。53年前にオープンですか?ダイエー、ソフトバンクに在籍していた松中信彦氏は新日鉄君津時代にこちらに行ってたのか気になります(笑)

ホルモン焼きにチャンポン気になりますね。楽しそうなお店ですね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2023年12月4日 00:45

LISAmoREEDUSさん、おはようございます。
安心の一杯でした😋

ケーン | 2023年12月4日 08:22

いぜずさん、おはようございます。
松永はもしかしたらこちらにいて食べていたかもしれませんね。
グループで行ったらゼッタイ楽しめますよ!

ケーン | 2023年12月4日 08:26

ケーンさん、こんばんは。塩豚骨の九州ラーメン 美味そう〜☀️ライスと一緒にかましたいですね(^^)

のりっぺ | 2023年12月5日 21:57

のりっぺさん、おはようございます
ライス頼むならこちらのお店特製の高菜も一緒に食べたいです(笑)

ケーン | 2023年12月6日 09:19