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毎年4月の第一土曜日は、麺遊草子一門の佐野厄除け大師への厄除け祈願の日。 この日のために小銭を貯め込んで、特別祈祷をしてもらっている。 そして、その帰りに一杯ひっかけて精進落としをやって、その夜。 酔待童子♂♀&長女で、ここへ繰り出した この店の氏素性を調べてみたんですな、そうしたら、東京は練馬区の平和台にある「麺処いのこ」の系列のようですね。 最近、この系列は出店が多くて、埼玉では、ふじみ野市上福岡「いのさい」や川越市南大塚「いのせ」坂戸市や鶴ヶ島市の「いとこ」など、多店舗展開している店のようです。 店員は外国人100%、そしてセンターキッチンっぽい。 最近、こーゆー店が増えてきたね。 独立店かと思ったら、どうやら鎖(チェーン)orフランチャイズのようです。 ちょいと残念ではありましたが、独立店にも引けを取らない本格的な横浜家系ラーメンを提供する店でした。 見た感じ、センターキッチンっぽいスープや具を使っても、ここまでのレベルのラーメンが提供できる時代が来たんですねぇ(@_@) つまみの種類は少ないけど、安いんです。そして飲み物も(^^♪ 店員が外国系アジア人のみということで、ちょっとアレですが、お隣さんでなかったのはせめてもの救い。
この日のために小銭を貯め込んで、特別祈祷をしてもらっている。
そして、その帰りに一杯ひっかけて精進落としをやって、その夜。
酔待童子♂♀&長女で、ここへ繰り出した
この店の氏素性を調べてみたんですな、そうしたら、東京は練馬区の平和台にある「麺処いのこ」の系列のようですね。
最近、この系列は出店が多くて、埼玉では、ふじみ野市上福岡「いのさい」や川越市南大塚「いのせ」坂戸市や鶴ヶ島市の「いとこ」など、多店舗展開している店のようです。
店員は外国人100%、そしてセンターキッチンっぽい。
最近、こーゆー店が増えてきたね。
独立店かと思ったら、どうやら鎖(チェーン)orフランチャイズのようです。
ちょいと残念ではありましたが、独立店にも引けを取らない本格的な横浜家系ラーメンを提供する店でした。
見た感じ、センターキッチンっぽいスープや具を使っても、ここまでのレベルのラーメンが提供できる時代が来たんですねぇ(@_@)
つまみの種類は少ないけど、安いんです。そして飲み物も(^^♪
店員が外国系アジア人のみということで、ちょっとアレですが、お隣さんでなかったのはせめてもの救い。