色濃いめで味も濃いめの煮干スープが旨かった！！😋

八王子が誇る大人気ラーメン店『麺笑巧真』の２号店の『麺笑 MENSHOW』さんへ初訪問
限定ラーメンＤ（1100円）がラーメン（醬油・塩）＋半炒飯だったので券売機で購入して店内へ。

平日の昼時、カウンターとテーブル席がありましたが、数人が食べているのみで空いてました。
カウンター席に案内されて醬油をお願いしました。

厨房が丸見えの位置だったのでチャーハンを作っているところが丸見えで炙っている姿が美味しそう🤗！

初めに炒飯到着！！😋
パラパラに炙られていて大きめの柔らかい叉焼ゴロゴロ入っていて旨い😋
ただ、最後に回しかけた胡麻油の量が多かったか更に油が浮いていてチョットしつこかったかな😅

ラーメンスープは、濃いめの味で濃いめの煮干と生姜感強め。
表面にかなりの油が張られていて熱々！

着丼時、麺線が綺麗にそろえられていて細麺全粒粉中細ストレートは美味しい
そのスープを持ち上げてくれます

メンマはしゃきしゃき歯応えのあるもの。味つけされているがスープの邪魔をしない。
チャーシューは低温調理の薄切りローストポーク。こちらもスープと味が絡まってお見事💮

醬油ラーメンは見事にバランスの取れた一杯でとても美味しかったです。（チャーハンは・・・）

御馳走様でした