まなけん
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コメント
泡系の鶏白湯は好きですよ。
熱々なんですね。
西日本、行きたいです。
RAMENOID | 2024年4月6日 08:20まなけんさん、こんにちは〜
泡系で熱々とはなかなかやりますね。店名が個性的過ぎて行くのを迷いますがコチラはアタリの部類ですねぇ〜なぜ西のラーメン店は個性的な店名が多いのか？
ゴブリン | 2024年4月6日 08:56こんにちは！
パット見チャーシューが耳で緑の葉野菜が面長な
顔の様な盛り付けに見えました(笑)
eddie | 2024年4月6日 09:48まなけんさん、こんにちは。
そのうちご当地ラーメンも登場でしょうか!?✨
スープとチャーシューの紅白にハートランドの緑。
より一層楽しめますね✋
ケーン | 2024年4月6日 10:24こんにちは。
ぱっと見、これは何？と思ってしまいましたが、泡系鶏白湯なんですね〜
あまり食べたことないですが、なかなかよさそうですね〜
jim | 2024年4月6日 13:32まなけんさん 今日は。
「ハートランドを出すラーメン店は、大体旨い」説を 唱えたいと思います。
自分は過去そうでした。 と言っても３店舗程度の経験ですけど。。
さんちゃん | 2024年4月6日 13:36こんにちは。
随分と遠いところまで行かれてるんですね。
泡系鶏白湯はそれ程経験ないんですが確かにスープがアツアツじゃなかった印象です。
トッピングも多めなのにお値段もリーズナブルですね。
ノブ（卒業） | 2024年4月6日 13:53おばんです ども。
岡山は若いころ４０年以上前に出張でお邪魔したきりです。
白だく、泡だく つゆだく いいですねぇー 美味そうです。
今年あたりにドライブしてみたいです。
村八分 | 2024年4月6日 19:39こんばんは。
地方には隠れたいいお店たくさんありますからね＾＾青森行って実感しました！正直、開拓や食べ歩きなら地方の方が東京より楽しいです！どんどんいいお店発掘してきてくださいね♪
poti | 2024年4月6日 19:44RAMENOIさん、
ここは岡山の山の中です。
なかなかここまでは来れないと思いますよ。
まなけん | 2024年4月6日 19:57ゴブリンさん、
＞なぜ西のラーメン店は個性的な店名が多いのか？
関西の方の気質なんでしょうね。
まなけん | 2024年4月6日 19:57Eddieさん、
確かに顔に見えますねえ～。（笑）
まなけん | 2024年4月6日 19:58ケーンさん、
＞スープとチャーシューの紅白にハートランドの緑。
上手いこと言いますねえ～。詩人ですね。（笑）
まなけん | 2024年4月6日 19:59Jimさん、
泡系の生息地域は主に西日本ですね。
まなけん | 2024年4月6日 19:59さんちゃんさん、
＞ハートランドを出すラーメン店は、大体旨い
確かにそうかもしれません。こだわりがありますもんね。
まなけん | 2024年4月6日 20:00ノブさん、
こちらはかなりCountry Sideです。
この地でこのレベルのラーメンが出るのは結構驚きです。
まなけん | 2024年4月6日 20:01村八分さん、
この地はのんびりしていていいですよ～。
まなけん | 2024年4月6日 20:02Potiさん、
ラーメンは東京に限る、とずっと思ってましたが、地方のラーメン食べ歩きもなかなか楽しいですね。
まなけん | 2024年4月6日 20:02どもです。
泡系鶏白湯は美味しいですね。
昔の口がペガペガする白湯が懐かしいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月6日 20:41まなけんさん
こんばんわ
泡系で熱々とは2層なんでしょうかね。
主要都市とか地方とか関係なく美味しいお店が増えるのはありがたいことですねw
りょうま | 2024年4月6日 21:37おはようございます。
清濁併せ持つをちょっとイジッた店名が実にナイスです。
こういうタイプのスープにニンニクってのはちょっと意外ですが試してみたいですね。
A.U | 2024年4月7日 06:42ガッチャマンさん、
コラーゲンが十分に抽出されているやつですね。
この一杯はそういう感じはありませんでした。
まなけん | 2024年4月7日 06:55りょうまさん、
この店は都会に出てきても十分戦えると思いました。
まなけん | 2024年4月7日 06:55A.Uさん、
ニンニクはびっくりするほど合いましたよ。
まなけん | 2024年4月7日 06:55まなけんさん、こんにちは。
泡系はどうしても踏み出せない1歩です。
はじめの一歩でも熟読してみるしか今のところ解決策は見つかりません！
ひゃる | 2024年4月7日 11:09こんにちは。岡山にも新しめタイプの店があったのですね。
ニンニククラッシュしまくりたいです。
いたのーじ | 2024年4月7日 11:25こんにちは。
泡系でも熱々なのは魅力ですね！
岡山県は鶏ラーメンぐらいかと思っていましたが、
色々なラーメン楽しめそうですね。
rei | 2024年4月7日 12:21ひゃるさん、
確かに泡系はひゃるさんっぽくないですね。
まなけん | 2024年4月7日 19:50いたのーじさん、
ニンニククラッシュ、ワクワクしますよねえ～。（笑）
まなけん | 2024年4月7日 19:50Reiさん、
この地、真庭ではあまりラーメンの選択肢がなく寂しいです。
まなけん | 2024年4月7日 19:51こんにちは
仕事で地方滞在、スバラシス
出張なくても今はテレワークとかどこでも働けるので
またどこか狙いたいです
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年4月8日 07:54ﾌﾟﾘﾃｨさん、
出張の楽しみってこれくらいしかないですからね。
まなけん | 2024年4月8日 20:06ここまで白いエスプーマ？風の一杯は中野で一度食べましたが美味しかったですね✨
出張の醍醐味を味わっていて羨ましいですよ☺️
川崎のタッツー | 2024年4月11日 11:39タッツーさん、
はい、これぐらいは楽しまないといけませんね。
まなけん | 2024年4月13日 23:14
今日からしばらく岡山の山の中で仕事です。仕事終わりにホテルの近くのこの店を訪問です。まずはハートランドと味玉をポチポチ。卓上トッピングの高菜もつまみにしながら、仕事の疲れを癒します。ぼーっと店内を眺めていると、次々と来客しますね。人気店なんですね。ビールを空ける直前に表題の食券を渡します。
5分くらいで着丼です。見事な泡系ですね。ではスープから行きましょう。おおっ、いいじゃないですか！泡系はスープの温度が下がるので好きではないのですが、この店のスープは熱々です。しっかりと出汁の出たスープにクリーミーさが加わり、こいつは旨いです。
麺は想像していたよりは太い多加水麺です。このスープをよく持ち上げますね。
具は二枚のレアチャー、鶏団子、ネギ類に穂先メンマです。味は可もなく不可もなくといったところですが、トピとしては十分な量で満足です。
この手のラーメンには珍しい、ニンニククラッシャー、高菜、豆板醤等の味変アイテムがありました。ニンニククラッシャーはうれしく、このスープにもよく合います。完飲完食Finishです。
地方の小さな町の店なのでなめていましたが、よくできた泡系鶏白湯でした。他のメニューにもチャレンジしてみたくなりました。