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「鴨がら中華そば」@戸田ラーメンベース 和み食堂の写真ラーメンベース和み食堂@戸田
戸田市役所近くにあります。
この近くは良く通るのですが初めて行く店。新店でしょうか。
日曜の昼1時に到着。入ると威勢の良いいらっしゃいませの声。
鴨がら中華そば、850円の食券を購入。
そこそこ混んでいますが、待ちなくカウンターに。
カウンターの他にテーブル席もいくつかあり、20人以上入れる感じです(店内を良く見てなかったため曖昧な情報ですみません)
食券を渡すと塩か醤油か聞かれますが醤油を選択

それほど待たずに着丼。まず鶏(鴨)と魚の出汁がいい匂い、そして美味い。
それより2種類のチャーシューが絶品
本当に美味くて汁まで完飲でした
もう少しボリュームがあってもいいかなとは思いましたので、次はご飯物とセットにしたいです
再訪しますね

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