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「つけ麺」@六厘舎の写真2009.06.18 1st 待ってました!東京ラーメンストリート!
というわけで20:00ジャストにストリート着。六厘舎の一時間待ちの立て看板の付近に並びました。ざっと数えて80人待ちです。三田さんは…いませんね。でも女性スタッフが二人いるのでよしとしましょう(^_^)。それにしてもスタッフが多いですね。10人以上はいます。「実習生」のアームバンドをした方もいますね。接客教育をきちんと行っている証拠です。
店内を覗くと、皆さん高い確率でつけ麺の写真を撮ってます。仲間が多いなぁw。
40分待ちで入店です。スタッフが多い分、回転は早いようです。
店内には大崎と同じBGM(津軽三味線)が大音量でかかっています。おおっ!六だぁ!

つけ麺
味は…

麺は開化楼のプライベートブランド麺を使ってるんですね!
かなり太い麺でツルシコで旨いです。不思議と川越の名店の食感と似ています。故に駒沢公園で味わった味にそっくりに感じました。
海苔の上に盛られた魚粉は序盤溶かずに頂きましたが、本店と変わらず豚骨が濃く、遜色ありません。
魚粉を溶くと、甘みが立つ印象があります。
私が頻繁に頂いている鴻巣の店と比べると、豚骨の甘みが強く、粘度は高くありませんが何故か洗練されたバランスを感じます。

シャキシャキした刻みネギもスープにいいアクセントと香りを残してくれます。たんざく切りのブロッククチャーシューもいい味出してました。

夕食に六厘舎を頂けるなんてシアワセです!
なんていうか…
ありがとうございます!
上京してよかったぁww

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

毎度~

6輪車ええな~
上京なんて面倒臭いかん、千葉にも支店作ってくれや~

4輪車で行けるとこが希望どす。

連食やねwww

アカンな~同好会 | 2009年6月18日 23:25

こんばんは♪
事務所から近い所に開店したなんて知りませんでしたー
素晴らしい情報ありがとうございます。。。
しかし並びが変わらず厳しそうで訪問できるのはいつになるやら…

&Y1C | 2009年6月18日 23:30

こんばんわ~♪

 良いですね~六!此方は総入れ替え制では無いのですか?
 味も本店に近い感じなんですか?
 う~んいつ行こうかな?
 やはり当然の様に連食ですね!^^

voice50 | 2009年6月18日 23:33

こんばんは。

やはりこちらが最初でしたかww
支店となると、若干本店よりも劣るイメージがありますが、こちらは別みたいですね。

確かに夕食に六厘舎を食べられるのは、幸せだと思います。
来月都内で研修があるため、大崎訪問予定ですが、閉まっていてもこちらがあるので
安心して仕事が出来そうですwww

ぷちおやぢ | 2009年6月18日 23:49

こんばんわ。

やっぱり都内は凄いです。私からしてみれば、
道にダイヤモンドが落ちている様なものですw

同じ幸せを夕食で味わいたいですね!

ちびまりこ | 2009年6月19日 00:23

こんばんは~。
20時台で80人ならんでるんですかぁ。。すごいなぁ。(;^m^ A
しばらくして落ち着くかなぁ。
大崎の店が開いたら少しは行列が分散するといいですね。
必ず喰いたいお店ですw

プリティ | 2009年6月19日 00:27

ディフェンスに定評のある池上 はん
千葉にはマツディーランドのトミーがあるし、ええやん!
2輪で行けるんちゃうのん!?ww
連食ですわぁ~っw

&ゆいさん
意外と見た目以上に回転速くてイライラはありませんでした。
満足でしたよ!
事務所近いんですかぁ。。。
うらやましぃ~っ!!

ヴォイスさん
入れ替え制じゃないんですよ。
ゆ・え・に!?www

ぷちさん
本店と遜色ないんです!
って楽○の冷凍も遜色ありませんが・・・w
来月、ぷちさんの怒涛の東京レビューを心待ちにしてますよ!!
(ハードル上げすぎ!?(^^ゞ)

ちびまりこさん
ほんとほんと。
都内はうらやましいっ!
いつかお金持ちになって東京に住みたいですw
できれば、大崎のお店が出前してくれる距離にwww

プリさん
このお店の登録。どうも~っ!
旨かったっすよ。
忙しそうですね。お仕事。
体壊さないようにがむしゃらに頑張りましょう!!(^^)v

たっくん | 2009年6月19日 00:41

おはようございます、napsです。

お〜、いいなぁ…
中央線一本で行けるということもあるし、これは追随せねばなりません!
ちょっと忙しいのですが…
そのうち必ずレビュー上げます!

naps | 2009年6月19日 04:32

おはようございます、napsです。

お〜、いいなぁ…
中央線一本で行けるということもあるし、これは追随せねばなりません!
ちょっと忙しいのですが…
そのうち必ずレビュー上げます!

naps | 2009年6月19日 04:32

おはようさんです。
すごいですね。20:00に80人待ち。福岡では見た事ありません。
いい店ばかりが続きますね~。それもつけ麺。食べたい。食べたい。・・・・・・・・
よし!今日広島じゃけん、つけ麺じゃ~。
「唐々亭」「きさく」どっちにしようかな~~~。

ひでくん | 2009年6月19日 07:21

ども~

八重洲は我が家からも近いのと
夜まで営業しているというのは、ひっじょーに
嬉しい限りですw

近々、追随してみますねぇ~

YMK | 2009年6月19日 07:43

KMです。
80人の並びはすごいですね。
40分というのはもっと凄いですね。
人間はこんなに速く食事ができるのですね。

大崎で並んだ時も驚きましたが、さすがです。

メンが命だとおもいますが、いい麺のようですね。

KM | 2009年6月19日 08:13

こんちわ^^
20時で80人!??
それでも1時間で入れるなんて回転がいいのですね。
落ち着いたら少なくなるのかなァ。

駒沢のリベンジもあるので必ず伺います。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月19日 09:00

napsさん
いいでしょ~っ(^^)v
お忙しそうで。
追随お願いします!
ひるがお。レビューお待ちしてますっ!^^

らーひでさん
「唐々亭」と「きさく」。
願わくば両方行ってくれんかのぅ。www
そして、お好み焼きもねっ!w

KMさん
席数も多かったですが、非常に回転が早かったです。
ひょっとしたら、大音量のBGMとスタッフの大声の賜物かもしれません^^
麺は本店とは違うようですが、旨かったです。さすがでした。

まるまるさん
不思議と早い回転でした。もっと待つと思ってましたが。。。
ひるがおのレビューもお願いしますw

りうさん
はるばる上京した甲斐がありました^^
取材はいなかったですねぇ。残念。
4店の人気の差は明確に出ていました。

たっくん | 2009年6月19日 11:36

こんにちは
こんな楽しい施設ができたんですね!
来月私もここに行こうかな?例の韓国の友達とw

ぎちゃま(기차마) | 2009年6月19日 14:26

こんばんは~♪

えっーー!六厘舎が東京駅にOpenですかー
20時で80人ってどんだけ人気なんですかね♪
>麺は開化楼のプライベートブランド麺を使ってるんですね!
開化楼のプライベートブランド麺ってすごく気になりますね本店と違う麺なんですね~
美味そうヽ(^◇^*)/


麺’s | 2009年6月19日 20:49

こんばんはー
いいなー憧れの六厘舎のつけ麺
かみさんが東京駅にできるみたいだよと教えてくれたんですが、我が家は東京駅に
用はないのでなかなかいけなそうです
 でも、大崎よりは遥かに行きやすいからいつかチャンスはあるかな?

キング | 2009年6月19日 20:52

ぎちゃま
こんな楽しげなって、キャナルの上と同じレベルだと思いますw
それよりも、あの美人とデートが一番うらやましいです!(>_<)

麺s’ さん
本店とは違う麺らしいですよ。
開化楼の箱が店内を行き来してましたよ。

キングさん
行きやすいし、待ちやすいし、子連れだったら間違いなくこちらがおすすめです。
本店と食べ比べましたが、私的には遜色ありませんでした。
隣のカップルも「間違いなくダントツ旨いねっ!」と盛りあがっていましたよ^^

たっくん | 2009年6月19日 22:08

乗り遅れました。
遠征お疲れ様です。

満足されたようですね^^
こんな有名店が無休で通し営業なんて夢のようですw

| 2009年6月20日 00:47

さん
通し営業っていうのはホントにうれしいですね。
大崎は敷居が高かったので、東京に行く度に行っちゃいそうです。

たっくん | 2009年6月20日 15:47

こんばんは!
ご連絡をいただいたお店ですね。
六厘舎は本店も未訪です。
こちらの方が電車1本で楽に行けるし、たっくんの評価もいいので、ブームが一段落した頃に行ってみます。

土屋 圭二郎 | 2009年6月21日 22:34

R32GTR さん
そうなんですか? 意外です。
そうですね。ブームが落ち着いたら、ひょっとして待ちなしで六が食べられるという奇跡が起こるかも!

たっくん | 2009年6月22日 14:14