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「海老ワンタンメン ¥1,000」@手打ち麺処 好き酒師の写真極太麺が人気で気になっていたこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:武蔵新田駅 徒歩5分
食べログ:3.52

<状況>
到着:12:26
流れ:口頭注文→後会計
並び:なし
着丼:12:37

<スープ>
鶏豚の旨味と乾物の出汁に
穏やかな塩ダレと白醤油が下支えした味わい。

<麺>
高加水でねっちり食感の極太手打ち麺。

<チャーシュー>
ホロホロの豚肩ロースが1枚。

<その他トッピング>
海老ワンタン、メンマ、ネギ、カイワレ。

次は、醤油を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

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