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「丸鶏」@中華そば ココカラサキゑの写真鶏油の強めのファーストインパクトを含んだ鶏感をキレのある醤油でビシッと引き締めるお手本のような鶏清湯醤油。
鶏醤油は正直、食傷気味だがこのレベルの高さなら最後まで美味しくいただける。
麺はムニっと強めの弾力を堪能出来るもの、スープとの馴染みも◯

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