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「【限定】シマアジ煮干しと春キャベツ(醤油) 1000円」@Omirukの写真この日は、シマアジ煮干しと春キャベツの限定狙いで訪問です。醤油と塩があるとのことで、お勧めを確認すると醤油がお勧めとの事で、醤油でお願いします。
日替わりカレーは売り切れだったので、代わりにそぼろご飯250円もお願いします。

程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、縞鯵煮干しの上品な魚介がぶわっと口の中に広がって後から醤油の風味が旨い。なんとなく椎茸のような乾物感も感じました。

麺はしなやかなシルキーなタイプ。
スープの持ち上げもいい感じ。

具は、のり、春キャベツ。
春キャベツは炙られていて柔らかくて甘くて旨い。
スープと春キャベツと麺を一緒に食べると最高に旨い。

そぼろご飯も旨かった。
美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
鳴龍になかなか行けないので、頑張って
電車で行きましょうかね❗

おはようございます^^
春キャベツは甘くておいしいですね。
パスタで良くいただきますがラーメンも美味しそう(^_-)-☆

mocopapa | 2024年4月10日 07:39

こんにちは。

春キャベツの炙り具合が良いですね。
カレーはなくて残念でした。

glucose | 2024年4月10日 09:11

春キャベツを活かした季節感ある一品ですね。
縞鯵の甘味とも良きシナジーになっていそう。

おゆ | 2024年4月10日 11:39