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「卵かけ麺」@拉麺 名もなき店の写真日曜日に来店 日曜日は昼のみ営業らしい
既に何人か入店並び待ちの状況
順番が来て食券機で卵かけ麺と塩ラーメンを購入
店員さんの対応もよくスムーズに提供

塩ラーメン→淡麗系の上品なスープにしっかり鶏の旨みを感じました。麺の絡みもよくチャーシューも柔らかい。旨い

卵かけ麺→特製のやや平打ち麺、小麦の香りをしっかり感じ卵の濃厚さとベストマッチ。麺も卵もめちゃくちゃこだわりを感じます。トリュフソースを少しかけ味変。ペロリといけました。締めにたまごかけご飯にしたかったがご飯売り切れで残念。
いやぁー美味かった。
この辺りで淡麗系の旨い店は少ないと感じていたのでとても嬉しいです。また来ます。ご馳走様でした!

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