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「光麺300円」@ラーメン寺子屋 麺倶楽部の写真6/18 12:05
塩からの連食です。
奥さまから「素早くかき混ぜて食べてください。食べながらスープを飲むと美味しいですよ。」とのこと。
パッと見は、具のない油そばのようです。
汁のない麺の上に刻みねぎと赤っぽい味噌のようなものがのっています。
さっそく良く混ぜていただきます。
混ぜている時にほんのり中華の干しエビのような香りがします。
麺に色が付くまで混ざったところで麺をいただきます。
赤っぽい色だったのですが辛さはさほど感じません。
醤油でもなく味噌でもなく表現しにくい味で、はっきりとした味でなく少しぼやけた感じの味です。
麺は、先ほどの塩らーめんの麺と同じで今度はシコシコ感よりモチモチ感が出ています。
麺を食べて塩らーめんのスープを飲むと塩だけでなく・・・・
表現が悪いですが、焼きそばの粉末スープに似た感じの味がします。
これはこれでいけます。
麺、スープと交互に食べ進め一気に完食。
スープも全部飲んでごちそうさま。
もう少し味が濃ければ良かったのではないかと思います。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです

なるほど、てっきりスープを入れても楽しめますよ~じゃあ無くて
一緒に飲むといいっていうやつですか。
あ~つけ麺も旨いんだよな~w やばい食いたい・・・来週にでも行こ。

UNIA。 | 2009年6月19日 14:07

UNIAさま
どうもです!
スープに入れてもいいかもしれない!
気がつかなかったよ~
次回は試してみようかな?(笑)

てつ | 2009年6月19日 16:52

どうも~

出たぁ~”汁なし”(爆)
塩ラーメンと同じ器なんですね。

ラー油の技は発揮出来なかったようで・・

ユー坊 | 2009年6月22日 13:34

連乙~

シンプル連発ですやんww
どうやら塩スープと意外な化学反応を起こすみたいやね~
でもチープになってまうんやろか?ww

ジン1971 | 2009年6月22日 13:34

ユー坊さま
まいど~
やっぱ汁なしを食べないとね(笑)
ラー油が欲しかった!やっぱマイラー油だね(爆)

ジン1971さま
まいど~
>シンプル連発ですやんww
たまにはこういう日もあるんよ(笑)
塩スープでつけ麺風にしてみれば良かったと思います!

てつ | 2009年6月22日 13:44

どうもです!!
汁なしですね(笑)
光麺、まだ未食なんです(汗)

| 2009年6月23日 08:41

泉さま
どうもです!
一度お試しを!
これは塩スープに入れて食べるのもありかも?です。

てつ | 2009年6月23日 09:21