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90点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋吉左右（東京都江東区）いけしん

「つけ麺」@麺屋吉左右の写真初訪問。営業時間終了近くに行ったので並びは１０名程でした。このお店はつけ麺もラーメンも評判が良いので、迷った挙句両方頂くことにしました。まずはつけ麺のほうから、、、魚介と動物系の出汁のバランスが良く、ゆずの風味がしてとても美味しい。特に麺が中太ストレートでプリプリモッチモチな食感がたまらなくいいですね。さすがに人気店はいい仕事してますね、納得の味でした。

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