黄門チャマ
SARU
コメント
おはようございます
超余裕のポールでしたね
安定感抜群の味に先頭の並びでしたね
チャーシューのちょっとしたブレも
常連さんにとっては楽しみの一つでしょうか？
キング | 2024年4月18日 06:47どもです。
御老公の湯に行ったのなら私ならふじ野に行きます。
あっ早すぎてやってないですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月18日 06:55蛤塩もあるんですね。
それに海老ワンタンは最高じゃないですか。
RAMENOID | 2024年4月18日 07:00黄門チャマさん、おはようございます。
そろそろミハエル・シューマッハの歴代ポールポジション記録を抜いたのでは？🏎💨💨💨
しかし今はあの事故の事も忘れられつつあるのが寂しいです。
人生は結果論という自分の信念を覆して欲しいものです。
ひゃる | 2024年4月18日 07:21こんにちは。
店によっても違いますが、個人的には蛤出しは醤油に合わせたほうが好みです。
三つ葉も合いますよね。
glucose | 2024年4月18日 08:56こんにちは～
蛤イイですね～
貝類って出汁滅茶出ますよね～
お風呂も早朝割があってイイですね～
らーめんじじぃ | 2024年4月18日 13:52キングさん>限定が提供されない週は早く行かなくても余裕なのですけと癖で1時間前に行ってしまいますw
チャーだけは少しブレかカットの部位ですかね😅
黄門チャマ | 2024年4月18日 14:26ガッチャマンさん>ふじ野さんもXをチェックしていませんからね。
夏になる頃つけ麺が出ると思いますから狙って食べて来ます😄
黄門チャマ | 2024年4月18日 14:28RAMENOIDさん>RDBに参加してからは皆さんがワンタンを良くアップしていますから洗脳されました。
お店にも寄りますが美味しいですよね😄
黄門チャマ | 2024年4月18日 14:29ひゃるさん>シューマッハのポールポジションは46回なのですか？
ひゃるさんに言われて見たら47回もレビューしていましたね。
食べた回数はそれ以上です😁
黄門チャマ | 2024年4月18日 14:32glucoseさん>私もお店によってですけど、そんなには拘りが無いですから塩でも醤油でも美味しければ良いかなと言った感じです😅
黄門チャマ | 2024年4月18日 14:34らーめんじじぃさん>蛤とか貝類の出汁は美味しいですよね。
まっ、お店にも寄りますけどねw
早朝にお風呂に入れるのは良いです😄
黄門チャマ | 2024年4月18日 14:37こんにちは。
相変わらず行く時間が早いですね！1時間15分前に行くなんて余程並びがすごくなりそうな限定のときくらいです🤣
poti | 2024年4月18日 16:02こんばんは！
御老公の湯境店、義父が近くの病院へ通ってた時に行こうと思ってたけど、亡くなったので行き損ねちゃいました…
てかそこからって、かなり距離があるのでは😁
蛤塩、この前とあるお店で食ったけど美味かったっすヨ😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年4月18日 18:19お疲れっす②
この蛤塩美味しいですよね🤓
たしか海老ワンタンも食べ応えがあってよかった記憶✌️
また食べに行きたいなぁ〜
シノさん | 2024年4月18日 20:17こんばんは
定期巡回お疲れさまー
こことヨコクラ一番乗りの人見かけたら
もさしかしたら黄門チャマ？思っちゃいます😀
あひる会長 | 2024年4月18日 21:00potiさん>何故か早くつけてしまいます。
しかし待っている間はコメしたりレポ書いていたりＸを見ていたりと暇が潰せます。
😅
黄門チャマ | 2024年4月19日 04:38ラーメン大好き夫婦（nao）さん>御老公の湯境店さんは5時からの営業ですから拠点にしてどこでも行けますよ。
この前はここからもっと遠いお店に行きました。
蛤は美味しいですよね😄
黄門チャマ | 2024年4月19日 04:41シノさん>アメノオトさんでワンタンを食べたら次は無いからね。
お腹がかなり満たされてしまうからさ。
限定も良いけどたまにはデフォもだね😅
黄門チャマ | 2024年4月19日 04:44あひる会長さん>ヨコストさんは、この頃途中から並んでいますから分からないと思います。
アメノオトさんの方が開店前から並びますね😅
黄門チャマ | 2024年4月19日 04:46
大つけ麺博2陣が終わってからの私的最初の休みです
アメノオトさんに労い行く前に「御老公の湯境店］さんで1時間ばかり汗を流してから伺います
私が労いに行っても…www
9時46分、到着し店内に入って少しばかりお話をしてから外待ち開始です
※途中からの並びは記帳制になります
10時36分、やっと車（中年夫婦）1台入って来ました
この時間帯から少しずつ車が入って来ます
限定が無い時にはこんなもんです
10時39分、メニュー表が配られます
私はノーサンキューです
10時47分、店外で女性店員さんからオーダーの確認が入り勿論決めていた表題（1200円）をお願いしました
11時01分、開店の案内が入り開店直後は7人の並びでした
緩やかです
店内に入り再度軽く挨拶をしながら1番奥のカウンター席に腰かけます
待っている間は、和田さんやクマさんと会話をしなが待ちます
11時08分、隣の高台に置かれた表題を女性店員さんがスライドして着丼です
まずは、スープの表面は鶏油でテカテカと光っています
一瞬濁りが有りそうに見えるスープは深海のようです
レンゲで掬って飲んで見ますと、初動はやはりハマグリ感です
鶏出汁の旨味や鶏油のコクそして魚介と合わせてある尖りは皆無な塩ダレが融合し下支えとなってハマグリを持ち上げています
メチャ美味しいです
麺は、加水中程のフスマがちらほらと見え隠れする全粒粉の角っとしたストレート細麺です
細麺よりは少し太いかな
噛めばサックリとして小麦感もありスープを口の中へと運んでくれます
吊るし焼きの豚は肩ロースは歯応えあって美味しいですが香ばしさは弱くジューシー感も弱かったです
チャーシューだけは伺う度に少しブレがあると思います…ｷﾉｾｲｶﾅ?
海老わんたんは、海老餡はミンチでプリンプリンとしていて海老感じ満載です
皮はチュルリンで美味しいです
ネギも良き軽いアクセントです
いつもは気にしていないミツバは食べて見ると口の中をリフレッシュさせてくれるのを感じました
海苔は麺を巻きつけて一口だけ磯の風味を味わいます
醤油も美味しいですが蛤塩も美味しく甲乙つけがたいです
ごちそうさまでした