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「ニンホルダブル+ご飯(小)」@鍋焼きラーメン のがろ~ 須崎本店の写真【訪問日:4月3日】

四国遠征三日目、生憎の雨につき
本日は、足摺岬までの移動をメインに
その道中、此方で腹拵えとする事に。
結構な人気ぶりで、ウェイティングシートに記帳後
やや長めの待機を経て入店し、オーダーを伝えます。

そこそこに着丼後、早速一口頂くと
鶏ガラ・魚介・醤油を軸とした、口当たり柔らかな作りで
ニンニクの風味も合わさり、スープをグイグイ飲みたくなる美味さw
麺を啜る傍ら、キクラゲ・キャベツ・ちくわ・ニラ等
各具材も引き立て役として良く働き、増しで臨んだホルモンはその最たる物でしたね~。
中盤からは、取っておいた卵黄を茶碗に移してからのホルモン乗せと
ここまでの支那そば 王王軒 本店まんしゅう同様、ミニ丼風に堪能。
別皿のたくわんを箸休めに、最後は可能な限りスープを頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!

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