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「ラーメン ¥680」@究極ラーメン 横濱家 小平店の写真ラーメン¥680をいただきました。
期間限定で大盛がサービスのようなので、
大盛でお願いしました。
駐車場が広いので、車で寄りやすいお店です。
しばらくして着丼です。
麺は、軽く縮れた中太麺です。
モチモチッとした食感で、軽くコシもあって美味しいです。
縮れなので、スープの持ち上げも良好です。
スープは、濃度が高めで軽くトロッとしています。
しかし、動物系の出汁感は控えめで、
カエシの効きが強すぎるのか、やや塩気が立ち過ぎの印象です。
スープ温が高くて良いのですが、旨味というか、
いまひとつパンチが足りない感じです。
しかし、そこそこに美味しいCPの良い一杯でした。

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