土曜日、12時30分、ほぼ満席。今日は家族でラーメンを。大型駐車場を備え、使い勝手抜群。子供メニューもありますし家族連れがターゲットなんでしょう。

さて、タブレットで注文。汁無し担々麺を選んでから、あぁ、家系の店だったかと気付く。
ちなみに、当店はトッピングがビュッフェスタイル。ニンニクやザーサイをセルフで小皿に取っていくスタイルなんですね。ザーサイがあるのと、生ビール290円という値段設定は強く酒に寄りますが車ですし我慢…

10分強で着丼。丼を具材が覆ってます。ネギが2種はネギ星人としては嬉しい。

グルリと混ぜると麺は中太麺。少しダマになりがちですが、根気強く解いて混ぜていきます。
ズバッといくと、あまり辛くはないですね。肉味噌の味が結構濃く、ツマミになるタイプ。

味変に辣油やらザーサイやらを入れていきます。辣油もそんなに辛くは無いですね。辛味噌はまずまず辛いですが、塩味も強くなってしまうので少しだけ足しました。

追い飯付きなので、最後は追い飯をぶち込んでご馳走様でした。普通に旨かったです。車の時は候補になりますね。