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「天丼とらぁ麺1500円」@天丼・らぁ麺 ハゲ天の写真4月14日(日)。
午前中は芝公園のホテル、午後は東京国際フォーラムで会合に出席。
休憩時間の合間を見て銀座に移動して12時30分こちらを初訪してみました。
外待ち10名に接続。
半分はインバウンド。
汗だくネクタイスーツ姿のオヤジはすっかり浮いています。。
天丼とらぁ麺1500円を券売機でポチり。
店内はこの字型カウンター16席の作り。
男性2名、女性2名でのオペレーションを眺めながら着席後10分ほどで着丼です。

スープはライトで豚骨臭のない純豚骨。
白ごまの甘みが加わって万人が飲みやすい仕様にしているようです。
ラーメンのほうは一風堂さんとコラボしているようです。
さながら白丸元味をライトにした感じでしょうか

麺は低加水ストレート細麺。
いわゆる福岡豚骨に比べるとポキパツの一歩手前でしょうか。
茹で上がりはとくにきかれませんでしたが普通から柔程度。
主役は天丼なので麺量は少なめの100g程度でしょう。

具材は青ネギ、メンマ、なるととシンプル。
キクラゲかチャーシューが乗って、卓上に辛子高菜があれば最高でしたがやはり天ぷら屋ですから。

天ぷらには通常は卵が乗るようですが、鳥インフルエンザの影響で卵は烏賊に。
卓上には山椒、柚子胡椒、紅生姜があるので天ぷらに振りかけながらいただきます。

ご存じハゲ天の銀座店。
水戸の京成百貨店にも支店がありますが一度は本店で頂いてみたいと思っていました。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
一風堂グループってハゲ天も経営してるんで。
どっちかというとビール飲んで天婦羅が食いたいです。

こんにちは。
ハゲ天にこんなセットがあったとは不覚でした。
豚骨よりも普通の醤油ラーメンの方が天丼に合う気がします。

kamepi- | 2024年4月24日 18:08

おばんです ども。
なんともユーモアのある店名ですね。
豚骨ラーメンと天丼という組み合わせは初耳 味も面白そうですね!

村八分 | 2024年4月24日 18:18

こんばんわです

天丼メインならラーメン100gはお味噌汁感覚で致し方ないですよね。
75点はあくまでもラーメンの点数ですか?
見て比べてしまうと私は天丼だけ食べたいです😅

黄門チャマ | 2024年4月24日 19:04

glucoseさん、こんばんは。

うなぎ丼とラーメンはあいました🍜
天ぷらも合うと思うんだけどな🤔活動写真📷
ハゲ天ってなんかイヤな名前ですよね。

ひゃる | 2024年4月24日 20:56

こんばんは②

一風堂グループのお店なんですか🤓
店名がヤバいですね😆
ラーメンとの組み合わせが相性いいのか分かりませんが天丼が美味しそうです✋

シノさん | 2024年4月24日 21:13

こんばんは
ハゲ天も単独経営出来なかったんですね💦
このセット美味しそうですよ😀食べてみたい
玉子よりイカの方が良いのでは?

あひる会長 | 2024年4月24日 22:35

ハゲ天本店がこの様な営業形態にとは、
知りませんでした。ラーメンなら、
醤油が合いそうですが、無い様で。

因みに、今回無かった玉子の天ぷら。
珍しい? 私は未経験です。

おゆ | 2024年4月24日 23:13

おはようございます^^
会合はお得意のチェックインですね(笑)
ハゲ天って一風堂の傘下になったんですか?
ちなみに本店は銀座3丁目の方ですよ(*^-^*)

mocopapa | 2024年4月25日 04:30

水戸京成にも入ってるんですね。
ラーメンもある天丼屋さんとは。
お仕事お疲れ様です。

RAMENOID | 2024年4月25日 05:44

おはようございます😃

いやいや、グルさんならインバウンドに
馴染むでしょー😆
ハゲ天でラーメンですか。
何故に一風堂なんでしょ?

としくん | 2024年4月25日 08:14

メニュー名

とらぁ麺!?

天丼は浅草の大黒屋さんが好きです◎

昨夜は激戦を制止ました🐯

虎ん黄色 | 2024年4月25日 09:34

こんにちは。
天丼とラーメンが同時に食べられる環境は魅力的です^^蕎麦屋で中華麺提供しているところぐらいでしかできない組み合わせですよね!

poti | 2024年4月25日 11:58

こんにちは(^-^)

天ぷら屋さんがラーメン?って思ったら一風堂とのコラボなんですね(^-^;
でも豚骨と天ぷらって...外人さんは喜びそうです~。

みーこ | 2024年4月25日 12:36

こんばんは。

休憩時間に、天丼らぁめんとは流石!
白丸元味の例え、わかりやすいですね。

やっぱりネコが好き | 2024年4月25日 19:22

こんにちは

天丼がまたうまそうですね。
セットでこのお値段ならいいですね。
あー天ぷら食べたくなりました。

ももも | 2024年4月25日 20:41

水戸の京成百貨店!唯一の京成百貨店!昔は市川の八幡とか、京成千葉(現・千葉中央)駅前なんかにもあったものですが、いつの間にか全部閉店してしまい、どうしてか京成沿線ではない水戸だけが生き残っていると言う…。
先日水戸にお邪魔した際(ご助言諸々、ありがとうございました)、ノスタルジックな気持ちで少しだけ中を覗いて来ましたw

Dr.KOTO | 2024年4月27日 16:43

コレですね。

一風堂さんの白丸元味をライトにした感じな一杯。
天丼は有名なお店なんですね。
田舎者なので知らなかったですw

バスの運転手 | 2024年4月28日 07:19