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88点
特製塩らあめん[ラーメン/塩]
らあめん元（東京都板橋区）ともひ２

「特製塩らあめん」@らあめん元の写真平日の夜8時過ぎ、2回目の訪問となります。先客2名、後客2名。最近は塩にハマっています。ということで、券売機の特製塩らあめんのボタンをポチッとプッシュ。カウンター席に座って、数分で配膳されました。塩と鶏が絶妙なバランスの透きとおったスープに、具材は味玉、穂先メンマ、鶏肉団子３個、バラ肉チャーシュー5枚、刻み青ネギ、麺は細麺ストレート。ひき肉はやっぱり、そぼろより団子にした方が食べやすいです。美味しい一杯でした。ごちそうさま。（再掲）

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