Item: ラーメン二郎 横浜関内店
Rating: 90
Author: YMK

90点

YMK

６月１９日１７時４０分訪問。
渋谷での打ち合わせを終え、湘南新宿ラインに乗り、関内着１７時３０分。

ちょっと早いかなぁ～と思ったが店に到着すると、１５人の老若男女が列をなしていた。
開店間際には３２～３名の行列となり、改めて人気の高さを知った。

私の時計で１７時５７分にシャッターが開き、相変わらずの回転率に１８時１３分頃、奥から３番手席を陣取る。因みに本日においても、スライスチーズは売り切れランプが灯り断念。

着席し、ものの３０秒経たないうちにメガネの助手さんより｢小、汁無しの方～ニンニク入れますか？｣に｢ヤサイ、ニンニク～｣でサーブされたのが、これっ！

先ずは、生卵を崩さず天地返しを行い、ズバッ～と逝く。
前回比、粗びきＢＰの量が少なかったが、もう気持ち多めだと尚好み。
ヤサイは、モヤシ８、キャベツ２。所謂ややクタ系であるが、逆に汁無しの場合、これ位クタり気味の方が良いと考える。また、ビターなオニオンフライが、カリカリとしたアクセントを演出し良い。

麺はＪ標準より、やや細め。茹で上がり具合は、やや硬めで好みのベターな施し。麺にカネシが染まり何とも美味い！
不思議とカネシの尖りは感じず好みの味わいである。

麺を１/３食べたタイミングで卵黄を崩し、黄身でコーティングされた麺を、ズバッと逝くと、釜玉の様でもあり、和風カルボの様でもあり、思わず唸ってしまう旨さである！
また、＠型バラとろチャーシューは本日も健在！
先ずはそのままで半分かぶり付き、ジュワァァァ～っとした油が口の中を充満するのを楽しみ、残りの半分を黄身に付け、すき焼き風に頂きマイルド感マシマシを楽しみ、カリッとしたオニオン、シャキッとしたヤサイ、モチッとした麺を喰らう！

マジ、超～うめぇ～す！！！
後は一心不乱に食べ進め、少量のヤサイ、麺、＠型バラとろチャーシュー１枚を残し、一味を振りかけ高台にどんぶり鉢を乗せ、｢スープ割お願いします～｣で、二度目のサーブに、思わず笑みが溢れ、プチ二郎を存分に楽しむ。

ぶふぁ～
スープ完飲しフィニッシュ！

ラーメンも食べたいのだが、最低あと１～２回、汁無し喰べないと、たどり着けそうにないなぁ～(汗)

いいね (12)

2009年6月22日 07:45投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 4件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

どうもです!!
こちらの汁なしは随分前から狙っているんですｗ
が、行列に怯んで再訪意欲がやや低め･･･
そろそろ汁なしをいただきに出動しなければ!!

泉 | 2009年6月22日 07:58

どうもです！
足を伸ばしましたねぇ。
相変わらず回転もいいようで。
当方ももう一度味わってみたいなぁ！
って････そろそろ異動なんですよ～
活動範囲が変わってしまいますので、ハードルが超高くなります（涙）

てつ | 2009年6月22日 09:19

こんちわ＾＾

いや～１５人の列が１５分で着席出来るとは・・・ものすごい回転率ですね！

黄身がトロリと・・和風カルボ？かまたま？たまりませんなぁ～～。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年6月22日 09:38

ＹＭＫさん、kaitです。
汁なしよいですね。旨そうです。
一之江とどう違うのかはやく試したいです。
＞マジ、超～うめぇ～す！！！
うらやましいい。

kait | 2009年6月22日 11:07

おはようございます。

卵黄のビビッドな艶めき、見事です。
まだ関内店未踏なんですよね。
なんとなくロケーション的に余計な費用が発生しそうなこともあり・・・＾＾

ただＳＲＳ圏内からは電車で行くより、
第三京浜飛ばして突っ込むと３０分強ぐらいで着いてしまうので、
意外に近所と言えば近所だったりします。

逆襲の禅魔師 | 2009年6月22日 11:19

どうもです！

とっても魅力的な写真です（羨）
次回はスラチー持参での訪店が良さそうですね（爆）
粉チーも持っていちゃう（笑）

ユー坊 | 2009年6月22日 13:42

こんちゃ！
どうやらスープ割りをする方は少ないとの事ですね。
多分僕も知らないのでできませんでしたｗ
ここの汁なし
マジ、超～うらやますぃ～っす！！！ｗｗ

たっくん | 2009年6月22日 14:09

こんにちは＾＾
夏になると汁なしが恋しくなりますね～！
レビューを読んでると昨年の夏こちらで汁なしを初めて食べたときの感動が蘇ってきそうです＾＾
７月２６日・・・関東の〆の一杯はここにしようかな？ｗ

ぎちゃま（기차마） | 2009年6月22日 15:33

KMです。
行かれましたね。
これは旨いですね（笑）。
その旨さが伝わってきましたよ。

どうしても沢山食べたくなります。

写真、お見事。

KM | 2009年6月22日 19:31

こんばんわ～♪

　やはり此方は汁なしが美味しい様です・・・
　ヤサイマシマシ逝きましたね～♪
　しかし汁なしだと丼が小さくてマゼマゼしにくそうです。
　此方は一度は訪問しないと行けませんネ～♪

voice50 | 2009年6月22日 20:14

こんばんわ～

いやあ～　またまた関内ですか！
羨ましい～～　と何時も思うだけではいけませんね～
何か会合があれば行き易いんですけど。。。

うこんさま | 2009年6月22日 21:19

こんばんは。

あぁ～良いですね～関内（涎）
クゥ～た・食べたい。。。
＞また、ビターなオニオンフライが、カリカリとしたアクセントを演出し良い。
ムムムゥ～コリャマタ旨そうだぁ～
スープ割りもそそられますね～
何とかしたいですが、ムズカシイです（涙）

ぽんたくん | 2009年6月22日 21:47

こんばんは！
こちらの汁なしも課題なんですよね～
旨そうです♪
スープ割できるんですね。
行ったら今度こそ忘れずに割ります！

土屋　圭二郎 | 2009年6月22日 22:14

どうもです♪

今夏、逗子にフェスで行くので、その帰りに寄ろうかなと考えていました。
もちろん狙いは汁なしです。
レビュー＆写真を拝見して、自分の中での熱が早くも上がってきました↑↑
いや、でも本当に美味しそうですね～。

りとる | 2009年6月22日 22:31

こんばんは
高得点が出てますねぇ！
こちらは前回、普通に汁のあるほうにしてしまったので、次回は汁無しにしようと思っています
行列は強烈ですが、かなり進むのが早いですしね。
横浜方面には他にも行きたい店はありますが、とりあえずこのメニューは早めにクリアしておきたいものです

えこひよ | 2009年6月23日 00:13

どうもです～。

とりあえず、直系は未訪の「小金井」と「守谷」に行って制覇しないと再訪しないと何故か決めてしまった私にとって、ココの汁なしレビューはイジメとしか思えませんｗｗ
カネシに染まる二郎麺は最高ですよね～!!
汁なしがある二郎は貴重ですから、何回行っても汁なしを頼んでしまうお気持ち、分かりますよ～（笑）。