好きなお店ですが、実は本命のお店が並びすぎてて次の打ち合わせに間に合わないので行きました、谷瀬家さんです。

予定になく訪れましたが、ライス無料なので麺は並で特製にします。
オーダーは固め濃いめ普通。
着丼しまずはやっぱりスープから。粘度は低いですがしっかりと旨みのある最高なスープです。
麺は中太くらいのちょうどいい感じです。どんどんすすります。ライスには青ガッパとともに一味の醤油漬けを乗っけて、スープを浸したのりでがっといきます。この一味の醤油漬け美味い。前回は食べなかったので初めてですが、これは美味い。ご飯が物理法則を無視していくらでも食べられます。

しっとり系のチャーシューとクタクタとシャキシャキの狭間にあるほうれん草、トロッとした卵。全てが麺と米を喰らう為にあると言っても過言ではありません。

そんなこんなでガツガツいただいて食べ終わります。

ツレより少し早く食べ終わったので、いつまでもスープをすすってしまいます。

濃厚コテコテではないのに、コメが進む谷瀬家さん。おすすめです。

ごちそうさまでしたっ！