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ダイエー藤沢店の向かいにお店はあります。事前食券制です。【 国産豚ミニラーメン 300g 880円 】をチョイス。食券を渡す際に先にコールを確認されます。デフォルトで全て普通でお願いしました。10分程で着丼。ではいただきます。見た目がキレイです。まずはニンニクをスープに混ぜて豚を浸して豚から食べてみます。少し歯応えがあり、パサつきを感じますが部位の問題なのでこんなもんでしょうか。次はスープ。乳化スープです。甘さより醤油の辛さが先に感じます。デフォルトでカエシの辛さが目立ってます。麺は太ストレート麺。茹で加減はパキパキ麺。歯応えのあるカタメの麺です。麺がカタイので箸で持ち上げにくいです。野菜はもやしが中心。シャキッと茹で上がり美味しい。完食してすぐに退店しました。ごちそうさまでした。
事前食券制です。
【 国産豚ミニラーメン 300g 880円 】
をチョイス。
食券を渡す際に先にコールを確認されます。
デフォルトで全て普通でお願いしました。
10分程で着丼。
ではいただきます。
見た目がキレイです。
まずはニンニクをスープに混ぜて豚を浸して豚から食べてみます。
少し歯応えがあり、パサつきを感じますが部位の問題なので
こんなもんでしょうか。
次はスープ。
乳化スープです。甘さより醤油の辛さが先に感じます。
デフォルトでカエシの辛さが目立ってます。
麺は太ストレート麺。
茹で加減はパキパキ麺。歯応えのあるカタメの麺です。
麺がカタイので箸で持ち上げにくいです。
野菜はもやしが中心。
シャキッと茹で上がり美味しい。
完食してすぐに退店しました。
ごちそうさまでした。