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2024年4月17日 1100頃訪問"家系ラーメン 王道家本店"で"チャーシューメン(3枚)"1,000円に"味玉"100円をトッピングして頂きました。食券方式です。1100頃の訪問でしたがまだカウンター席に空きがありましたのですぐ着席出来まして、食券回収、お好みは麺かためだけお願いし、約10分で着丼、いつもながら美味しそうなビジュアルです。まずスープからズズズっと頂ききますと、醤油が前面からガツンと先行して来て後から豚骨風味がフワッと来るこのしょっぱ旨タイプの家系スープ美味しいですね〜麺は王道家の短めの自家製中太麺で、モッチリ食感が堪らなく美味しいです。大きめのモモチャーシューは噛み応えがあるタイプで肉肉しく、このスープに浸して食べるとホントに美味しいです。味玉は絶妙な半熟度、ほうれん草も水々しくて美味しくて家系ラーメンとして間違い無いお店です。店員の皆さんもいつもながら気持ちいい接客でした。ご馳走さまでした。
のあ
我ガ家
イェーイKEIショップ
ギョカイキビシメ
ピップ
"家系ラーメン 王道家本店"で"チャーシューメン(3枚)"1,000円に"味玉"100円をトッピングして頂きました。
食券方式です。
1100頃の訪問でしたがまだカウンター席に空きがありましたのですぐ着席出来まして、食券回収、お好みは麺かためだけお願いし、約10分で着丼、いつもながら美味しそうなビジュアルです。
まずスープからズズズっと頂ききますと、醤油が前面からガツンと先行して来て後から豚骨風味がフワッと来るこのしょっぱ旨タイプの家系スープ美味しいですね〜
麺は王道家の短めの自家製中太麺で、モッチリ食感が堪らなく美味しいです。
大きめのモモチャーシューは噛み応えがあるタイプで肉肉しく、このスープに浸して食べるとホントに美味しいです。
味玉は絶妙な半熟度、ほうれん草も水々しくて美味しくて家系ラーメンとして間違い無いお店です。
店員の皆さんもいつもながら気持ちいい接客でした。
ご馳走さまでした。