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「【季節のラーメン】煮干しラーメン」@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店の写真煮干系は、あまり好きじゃないけど「季節限定」という言葉に弱いので、つい券売機のボタンを押してしまいました。スープは黒く、レンゲで一口すすると苦味を最初に感じますが、それほど煮干感はしません。具材は、煮玉子(茹で玉子)半分、3種のチャーシュー、白髪ネギ、スリ生姜少々。麺は、ストレート細麺です。美味しいと思うスープは飲み干すことが多いのですけど、好みの問題だと思いますが、スープは残しました。(再掲)

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