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「特製濃厚煮干中華そば」@北千住煮干中華蕎麦 かれんの写真今日は、池袋に行く用事があり、帰りに北千住で途中下車して立ち寄りました。

今日は、特製濃厚煮干そばをいただきました。

スープは煮干で、濃厚であるが旨味が出ていてスッキリしてる。
麺は中細ストレート麺で、モチモチの食感がある。
トッピングは豚肩ロースチャーシュー・鶏チャーシュー・味玉・のり・ねぎなど。

久々でしたが、美味かったです!

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