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「【限定】濃厚牡蠣白湯」@北千住煮干中華蕎麦 かれんの写真@オーダー
・【限定】濃厚牡蠣白湯
・和え玉
@並び…平日 21:50 🈵 並び0人
@注文方法…まず並びに接続、
      入店時に食券購入
@待ち時間…着席まで2分

牡蠣が美味しい季節になっていきますねー 牡蠣の限定が始まったので仕事終わりに突撃!

スープ
ねっとりと粘度もある濃厚な牡蠣の旨味! ベースの鶏白湯と融合してクリーミーで円やか 牡蠣の風味が活かされていて旨い!


低加水の細ストレート パツパツとした歯応え 麺束が濃厚スープを大量に持ち上げるのでスープは勢いよく減っていく

トピ
海苔、青葱、玉ねぎ、チャーシューは2種
豚肩ロースは低温調理のレア もう1枚は鴨ロース! 鴨好きにはめっちゃ嬉しいぞ

現金で和え玉をお願い〜濃厚牡蠣白湯スープを全て絡め取りフィニッシュ!

ご馳走様

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
牡蠣色の美味しそうなスープですね
濃厚で粘度もあってこれは自分も好きなやつ
これで牡蠣の身がひとつでもあれば
更に満足度高まりそうです

キング | 2025年10月11日 02:49

守備範囲広いですね~北千住ですか。
煮干しかと思いきや牡蠣でしたね、これはこれでうまそうです♪
あ~ラーメン食べたくなってきました🍜

硬め濃いめ | 2025年10月11日 21:12