普段はつけ麺、まぜそばを多く食べていますが、煮干ラーメンも好きなので、かれんさんには来たいと思ってました。今回、初訪問です。

14:30頃到着して、並びはありませんでした。
店内で食券を購入し、そのまま席に案内されました。
水はセルフとのことで、入り口付近の給水機に水を取りに行きました。

メニューは、濃厚煮干蕎麦、味玉、和え玉

座ってから食券を渡し、ほとんど時間もかからずに着丼。
手早い。
まずはスープからいただきます。
濃厚煮干スープですが、ドロドロ感や苦味や臭みもなく味わい深いです。
麺は細麺で、パツパツで歯切れが良くもちもちしていて、スープと相性が良いです。
チャーシューは、鶏チャーシューと豚チャーシューの二種類が入っていましたが、どちらも柔らかな仕上がりです。
トッピングにのり、タマネギ、青ネギなどが入っています。
濃厚煮干スープと麺がとてもマッチしていて、とても美味しかったです。トッピングもいい仕事をしています。

和え玉は、お店のおすすめ通りに初めはしっかり混ぜてそのままいただき、次につけ麺風にいただき、最後はスープにドボンしていただきました。
スープが美味しく、最後まで飲み干しました。

久しぶりの煮干ラーメンでしたが、全体的にとても美味しかったです。大満足でした。

お店の方も優しく何よりです！
また来ます！