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80点
背脂中華そば[ラーメン/醤油]
しあわせ中華そば食堂 にこり（神奈川県足柄下郡）どもるがん

「背脂中華そば」@しあわせ中華そば食堂 にこりの写真無化調というスープはとても優しく、背脂の入ったものですが飲んだ後もスッキリとしています。麺は中太縮れで私好みであり、よくスープを引き上げてくれます。チャーシューは味がしっかりとつき、脂身もほどよく乗り、ジューシーでした。

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