平日月曜日、16:57の来店で、先客4名でした。店員さんは4名でした。男女2名ずつでした。仲良さそうで、雰囲気が二郎系とは思えない程まともでした。

　注文は？

　小ラーメン900円
　全マシアレ
　(ヤサイニンニクアブラカラメ、本日のアレはニンニク豆板醤)

　食券提出から7分で登場！

　スープ：乳化したスープで、豚骨のダシと醤油のカラメ、なるほど二郎系らしさはありますが、正直パンチに欠けると言うか…美味しいですが、あとツーパンチ欲しい！しかし、逆に言えば食べやすい二郎系とも言えます。

　麺：極太平打ち縮れ麺で、全粒粉なのか麦っぽい風味もあってめちゃウマ！太いのに柔らかで食べやすく、下手な二郎の本家店舗より美味しいくらいでした。麺量は並で250グラムなんだそうです。

　具：モヤシ、キャベツ少々、刻みニンニク、ドロドロ背脂、チャーシュー2枚など。今回はアレコールをしており、この日はニンニク豆板醤でした。モヤシはややクタややシャキ、キャベツはほぼ無し、ニンニクは全マシコールでレンゲ一杯くらいと多め、背脂は大きめの塊が少量でした。チャーシューは厚さ1.5～2センチ、直径8センチくらいの円形で、ややパサややジューシータイプでした。豚山さんのチャーシューっぽいです。

　この日のアレの味変効果は強めで、豆板醤の風味が強めに出てきて、山岡家さんで豆板醤入れたみたいになりました。なかなか面白い、アタリのアレでした。

　感想：二郎系としては物足りなさは正直有りますが、概ね満足でした。二郎本家だとこってり過ぎて修行、苦行みたいになってしまいがちでしたが、今回は最後まで美味しく楽しく食べきりました。アプリポイントもゲットです。