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88点
特製濃厚中華そば（醤油）[ラーメン/醤油]
中華そば 輝羅（埼玉県久喜市）ともひ２

「特製濃厚中華そば（醤油）」@中華そば 輝羅の写真日曜日の夜７時過ぎに訪問。店内８割ほどの入り。後客は２組４名。店内の券売機で標記の品を購入し、カウンター席に座り、店員さんへチケットを渡します。待つ事数分で配膳された丼には、鶏チャーシュー、炙った豚バラチャーシュー、メンマ、半熟卵、刻みタマネギ、刻み万能ネギ、麺は少し縮れた中細麺、スープは醤油鶏白湯。チャーシューは、鶏も豚も柔らかくて美味しい。特に炙られた豚チャーシューは香ばしさのオマケ付き。半熟卵の黄身はトロトロ。スープは、醤油と鶏白湯とほど良いバランス。身体に良くないと思いつつ、スープ全飲みし、ごちそうさまでした。（再掲）

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