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遅くなりました!失礼します^^
一度来られてたんですね!
タイカレーを堪能された様で何よりでしたね~!
茨城県の他店のレビューも、影ながらお待ちしてます^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年6月24日 18:35コメントありがとうございます。
茨城にもいい店が結構ありますね!
これからも攻めていきたいと思います。
わた | 2009年6月30日 00:22遅くなりました!失礼します^^
一度来られてたんですね!
タイカレーを堪能された様で何よりでしたね~!
茨城県の他店のレビューも、影ながらお待ちしてます^^
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年6月24日 18:35コメントありがとうございます。
茨城にもいい店が結構ありますね!
これからも攻めていきたいと思います。
わた | 2009年6月30日 00:22
カレースタンプラリー3日目、5軒目。
またまた、こちらのお店にやってきました。
12:37到着、待ち10名ほど。
まっている間にメニューがまわってきたが、もう決めているのでそのままスルー。
店主さんが注文を取りに来たので、「タイかれーつけめん(850円)」を大盛(無料)(450g)で、「半ライス(100円)」をつけました。
13:10店内入店。後ろの待ち椅子で待ちました。
13:18着席。今日は店員さん2名だったので、前回以上に回転が悪かった感じです。
13:20カレーつけ麺登場。
さすが大盛、麺は多めです。
彩りも綺麗ですね、赤い丼はカレー用に取ったんでしょうか?
まず、麺から。
麺は太めんの加水低めの縮れ麺。
しっかり〆られており、ごわごわしていながら滑らかな麺はそれだけでもガンガンいけます。
カレーはタイカレーとのことで、ココナッツミルクを使ったものです。
甘さも少々感じられるが、豚骨スープを使っている割合が高めでスパイスが強めなので辛さが先行しています。
スパイスはレッドペッパー系中心のようで、結構辛めです。
辛口より大辛といった方がしっくりくる辛さです。
でもこの刺激的な辛さはいいですね~、クセになりそうです。
粘度はそれほどなくサラッとした感じですが、麺との絡みもよく麺がするすると入っていきます。
ただ、大盛に比してつけ汁はちょっと少なめで、食べ終わる時には無くなっている方がいるかもしれません。
具には麺の上に黄・赤のパブリカ、カレーの中にチキンのモモ肉2個、ピーマン。
鶏肉は軟らかく煮込んであり、こちらは美味しいですね。
麺の上のパプリカはシャキっとしており、カレーの中のピーマンは軟らかく煮込んであります。
最後はライスでグリーンカレーを堪能。
ちょっとカレーが少なめになりましたが、なんとか最後まで食べられました。
13:31完飲完食。
先週のDragon Noodle's ドラゴンラーメンの方がタイカレーっぽさが強かった印象ですが、こちらの方が麺とカレーのバランスがうまく考えられており、大変満足出来るものでした。